161715513 посетителей / 89986 тем / 84 комментарии
UA
Может, еще кредит за всех заплатить: украинцы готовятся судиться из-за новых правил начисления коммуналки * Депутат Держдуми «пообіцяв» Україні повномасштабну війну з травня * Працівників у Держбюро розслідувань набирає людина, яка провалила атестацію в поліції * Началась охота на получателей субсидий: кому грозит штраф, а кому тюрьма * Шашлик для чайників: простий і смачний рецепт соковитого м'яса * Жахлива трагедія: палили сміття – спалили дитину * Девять продуктов, которые в магазинах лучше обходить стороной * Сбежал, чтобы отомстить: стали известны причины побега убийцы из колонии (фото) * Стало відомо про дивне самогубство українського чиновника * Как отучиться переедать: диетолог назвал 6 простых шагов * На Волині СБУ викрила на хабарі головного інспектора митного посту * Не заслужили? Влада хоче відібрати пенсії в українців * У Росії помер журналіст, що розповів про масову загибель найманців Кремля в Сирії * Доходи ректорів українських вузів: опублікований топ-6 мільйонерів * Премьер Украины заявил, что не боится отставки * Мера Броварів викрили у виписуванні собі премій, в суд направили 14 адмінпротоколів * В Україні різко зросла кількість мільйонерів * Отец девяти детей из Марокко случайно узнал, что с юности был бесплоден * Министр Рева объяснил, почему украинцы бедные * Нардепи Мельничук і Лінько побилися після телеефіру * Темное прошлое некоторых украинских министров * Поліцейські відмовляються захищати українців: спливла величезна помилка реформи * «Життя починається знов»: чи збирається Вакарчук у президенти? *
Темы дня

Шашлик для чайників: простий і смачний рецепт соковитого м'яса

22:13 11 апреля 2018 233
Шашлик для чайників: простий і смачний рецепт соковитого м'яса

Як приготувати соковитий шашлик з свинини.

Якщо ви готуєте шашлик вперше, вибирайте саме цей рецепт – свинину практично неможливо зіпсувати. Для шашлику не варто нарізати м'ясо дуже дрібно (інакше шашлик буде сухим) і занадто крупно (зовні м'ясо може підгоріти, а всередині при цьому не просмажиться). Відмінний орієнтир – сірникова коробка, - повідомляють "Українські реалії" з посиланням на znaj.ua

Шашлик зі свинини

Інгредієнти:

1 кг свинячого ошийка

сіль, мелений чорний перець

2-3 великі цибулини

3-4 середніх помідора

2-3 зубчики часнику

2 ст. л. лимонного соку

Рецепт приготування:

М'ясо помити, обсушити і нарізати шматочками середнього розміру. Додати сіль і мелений перець, перекласти в керамічний або емальований посуд.

Цибулю і помідори помити, почистити і нарізати великими кільцями. Змішати з м'ясом. Поставити маринуватися на 3-4 години в прохолодне місце.

Часник почистити і пропустити через прес. Змішати з сіллю і лимонним соком.

Нанизати м'ясо на шампури і смажити над деревним вугіллям без вогню до готовності, періодично поливаючи лимонно-часниковою сумішшю. Це займе близько 20 хвилин.

Подавати шашлик з будь-яким соусом на свій смак.

Порада: Не нанизуйте м'ясо на холодні шампури. Потримайте їх п'ять хвилин над вугіллям: у такому випадку дірочки на м'ясних шматках від проколів будуть відразу ж запечатуватися і не випустять назовні м'ясний сік.

Раніше портал "Знай.uа" повідомляв, що медики назвали несподівану небезпеку шашлику. Науковий співробітник Ганг Луї поділився важливою інформацією на зборах Американської асоціації, на яких розглядалися питання серцевих захворювань у людини. Так, у своїй презентації вчений з Гарварду розповів про шкідливість м'яса на мангалі, про що мало хто знає.

Якщо вірити словам Луї, улюблений шашлик може викликати гіпертонію. Варто відзначити, що дослідники в ході доказу цього факту спостерігали за сотнею підлітків 12-16 років, які не були знайомі з підвищеним тиском, діабетом, серцево-судинною недостатністю і, куди гірше, онкозахворюваннями.

У той же час фахівці в медичній галузі порівнювали показники тих, хто їв м'ясо, приготоване на мангалі, практично через день і тих, хто балував себе лише пару раз на тиждень. Як з'ясувалося, тиск у першої групи був на 17% вище. Крім того, уточнимо, що кількість з'їденого м'яса значення не мало.


Новости по теме

Ужгород сколихнуло жорстоке вбивство котаУжгород сколихнуло жорстоке вбивство кота
Поліція розшукує можливих свідків знущання над твариною.
19/04 20:40 50
Операция «Труба». Как Народный фронт «купил» победу на выборахОперация «Труба». Как Народный фронт «купил» победу на выборах
"Страна" публикует очередную главу из книги Александра Онищенко "Петр Пятый.
19/04 18:46 85
Савченко прошла экспертизу на вменяемость: стали известны подробностиСавченко прошла экспертизу на вменяемость: стали известны подробности
Судмедэксперты пытались выяснить, отдавала ли нардеп себе отчет в действиях, которые ей инкриминируются.
19/04 17:46 213
Сотрудники ГМС подделывали паспорта для террористов - СБУСотрудники ГМС подделывали паспорта для террористов - СБУ
СБУ разоблачила сотрудников Государственной миграционной службы на изготовлении поддельных паспортов, которые впоследствии передавались причастным к террористической деятельности лицам.
19/04 16:05 132
Залізничні квитки можуть подорожчати після травневих святЗалізничні квитки можуть подорожчати після травневих свят
Рішення про підвищення тарифів на пасажирські залізничні перевезення може вступити в силу після травневих свят.
19/04 15:49 73
Гройсман заявил, что пойдет на выборы в Раду и приведет с собой преданных людейГройсман заявил, что пойдет на выборы в Раду и приведет с собой преданных людей
Премьер-министр Владимир Гройсман заявил, что "хочет бороться за Украину".
19/04 14:52 153
«Плати позже»: «Новая почта» будет кредитовать клиентов«Плати позже»: «Новая почта» будет кредитовать клиентов
С сегодняшнего дня все клиенты Новой почты могут оплачивать услуги компании с задержкой до 10 дней.
19/04 14:20 91
Українцям почали видавати гроші на утеплення будинківУкраїнцям почали видавати гроші на утеплення будинків
Із 18 квітня 2018 року розпочалося фінансування урядової програми з енергоефективності "теплі кредити".
19/04 14:11 134
Продуктивный год у министров: новые миллионы, квадратные метры и люксовые автоПродуктивный год у министров: новые миллионы, квадратные метры и люксовые авто
Рост денежных активов, новые квадратные метры, люксовые машины и даже авторские права на книги - 2017 год выдался довольно продуктивным для членов Кабинета министров.
19/04 14:04 110
Популярное
Актуальные статьи и публикации
Новости партнеров
© 2018. Информационный портал «Украинские реалии». Копирование материалов с обратной ссылкой.
Студия разработчик MSGROUP
Яндекс.Метрика