185877756 посетителей / 111908 тем / 84 комментарии
UA
На Донбассе появятся новые головорезы Путина: на этот раз не из России * НАБУ расследует махинации главы «Ощадбанка» * Нa ocтрoвe в Индийcкoм oкeaнe aбoригeны убили мoлoдoгo aмeрикaнcкoгo прoпoвeдникa * У Валуева была обнаружена опухоль мозга * Чтo прoиcхoдит в cтeнaх Вeрхoвнoй Рaды (прямaя трaнcляция) * Опублікували указ про воєнний стан на 60 діб * Ученые нашли удивительный способ продления молодости * Во Львове пылают российские банки: кадры с места происшествия * Лагард после встречи с Порошенко: судьба транша для Украины решиться после 10 декабря * Лукаш о заявлении Порошенко: «Пальцы веером, дупло в перьях» * Киевская кассирша получила урок на всю жизнь: Я не понимаю украинский * Курс валют на 5 декабря: евро переступил все границы * «Словакия и Чехия наступают на Донбасс»: в «Л/ДНР» устроили панику и ждут атаки * Помер молодий український актор Тарас Мельничук * В Украине появятся американские истребители * Отключение России от SWIFT приведет к экономическому коллапсу * Что сдерживает рост цен в Украине * Порно в Україні: як знімають, що дивляться і чим небезпечно * Учeныe нaшли пoд зeмлeй зaтeрянный мир * «Мистер Путин, это война. Это не шутки, не инцидент и не кризис», - Порошенко обратился к президенту РФ. ВИДЕО * Щ0ЙН0! Вакарчук запuсав важливе звернення до українців * В Сети показали коттедж Епифания недалеко от Киева * НБУ сравнил доходы украинцев сейчас и до Майдана * Известный бизнесмен забил девушку из эскорта и разослал друзьям фото ее тела * В частном доме под Киевом обнаружен цех по производству фальсифицированных лекарств * Без объявления войны: в США раскрыли план НАТО по «уничтожению» Путина * Сьогодні Ганни: як краще провести цей день * Кейт Миддлтон скупилась к Рождеству в «секонд хенде»: кадры шоппинга не по-королевски * Рейсы из аэропорта Николаев в Египет будет выполнять SkyUр, а билеты в Киев продают со скидкой * Выходит на сцену Таисия – зрители покидают зал: Зеленский рассказал о жестком конфузе Повалий * Полторак: Из аппарата Минобороны и Генштаба уволились 82% офицеров * Порошенко подписал закон о морской зоне Украины: что это значит * Стало известно, кого налоговая будет проверять в 2019 году * Украинцам повысили пенсии: кому положен перерасчет с 1 января * Крым на грани катастрофы: оккупанты придумали, где взять воду * Показали перші в історії фото зворотної сторони Місяця (фото) * Обмен рваных гривен по новым правилам: что надо знать * В Украине резко выросли зарплаты военных: кому и как повысили * После праздников в Украине подскочили курсы доллара и евро * СБУ вызвала Гриценко на допрос * Журналист: Хочу подивитися, як би це лайно їв наш головнокомандуючий Петро Порошенко, Степан Полторак, чи Віктор Муженко? Від одного тільки вигляду такого раціону верне на блювоту * Порошенко заявил о преодолении кризиса * На Волині затримали банду, яка постачала жінок до німецьких борделів * Банда в масках расстреляла полицейского: введен план «Сирена» * В начале президентской кампании Тимошенко назначила себе нового заместителя * Диетологи назвали 5 лучших фитнес-продуктов для снижения веса * Курсы валют на 18 января 2019 года: НБУ резко опустил курс гривны *
Темы дня

Шашлик для чайників: простий і смачний рецепт соковитого м'яса

22:13 11 апреля 2018 938
Шашлик для чайників: простий і смачний рецепт соковитого м'яса

Як приготувати соковитий шашлик з свинини.

Якщо ви готуєте шашлик вперше, вибирайте саме цей рецепт – свинину практично неможливо зіпсувати. Для шашлику не варто нарізати м'ясо дуже дрібно (інакше шашлик буде сухим) і занадто крупно (зовні м'ясо може підгоріти, а всередині при цьому не просмажиться). Відмінний орієнтир – сірникова коробка, - повідомляють "Українські реалії" з посиланням на znaj.ua

Шашлик зі свинини

Інгредієнти:

1 кг свинячого ошийка

сіль, мелений чорний перець

2-3 великі цибулини

3-4 середніх помідора

2-3 зубчики часнику

2 ст. л. лимонного соку

Рецепт приготування:

М'ясо помити, обсушити і нарізати шматочками середнього розміру. Додати сіль і мелений перець, перекласти в керамічний або емальований посуд.

Цибулю і помідори помити, почистити і нарізати великими кільцями. Змішати з м'ясом. Поставити маринуватися на 3-4 години в прохолодне місце.

Часник почистити і пропустити через прес. Змішати з сіллю і лимонним соком.

Нанизати м'ясо на шампури і смажити над деревним вугіллям без вогню до готовності, періодично поливаючи лимонно-часниковою сумішшю. Це займе близько 20 хвилин.

Подавати шашлик з будь-яким соусом на свій смак.

Порада: Не нанизуйте м'ясо на холодні шампури. Потримайте їх п'ять хвилин над вугіллям: у такому випадку дірочки на м'ясних шматках від проколів будуть відразу ж запечатуватися і не випустять назовні м'ясний сік.

Раніше портал "Знай.uа" повідомляв, що медики назвали несподівану небезпеку шашлику. Науковий співробітник Ганг Луї поділився важливою інформацією на зборах Американської асоціації, на яких розглядалися питання серцевих захворювань у людини. Так, у своїй презентації вчений з Гарварду розповів про шкідливість м'яса на мангалі, про що мало хто знає.

Якщо вірити словам Луї, улюблений шашлик може викликати гіпертонію. Варто відзначити, що дослідники в ході доказу цього факту спостерігали за сотнею підлітків 12-16 років, які не були знайомі з підвищеним тиском, діабетом, серцево-судинною недостатністю і, куди гірше, онкозахворюваннями.

У той же час фахівці в медичній галузі порівнювали показники тих, хто їв м'ясо, приготоване на мангалі, практично через день і тих, хто балував себе лише пару раз на тиждень. Як з'ясувалося, тиск у першої групи був на 17% вище. Крім того, уточнимо, що кількість з'їденого м'яса значення не мало.


Новости по теме

Лікар розповіла, де зараз можна підхопити педикульозЛікар розповіла, де зараз можна підхопити педикульоз
Заразитися педикульозом (або вошами) наразі часто можна в транспорті, готелях – зокрема в Єгипті й Туреччині, а також у дитячих закладах, зокрема таборах, гуртках і спортзалах.
20/01 16:40 109
Гороскоп на тиждень 21-27 січня 2019 для всіх знаків ЗодіакуГороскоп на тиждень 21-27 січня 2019 для всіх знаків Зодіаку
Гороскоп на тиждень 21-27 січня 2019 для всіх знаків Зодіаку досить суперечливий. Одних чекає фінансове підвищення на роботі, безліч справ, поїздок, а іншим – навпаки треба відпочити та розслабитися. Читайте гороскоп на тиждень 21-27 січня 2019 для всіх знаків Зодіаку, щоб точно знати, чого очікувати.
20/01 16:17 159
Скільки українців отримують зарплати в конвертах: інформація від ДФССкільки українців отримують зарплати в конвертах: інформація від ДФС
На сьогодні на кожному другому підприємстві в Україні "зарплати в конвертах" отримує половина або й більше працівників, заявив заступник голови Державної фіскальної служби Євген Бамбізов
20/01 15:41 91
#10yearschallenge. Що робили кандидати в президенти 10 років тому#10yearschallenge. Що робили кандидати в президенти 10 років тому
Останні кілька днів із далеких американських берегів до українського закутка Facebook докотилася хвиля досить душевного флешмобу #10yearschallenge.
20/01 15:21 101
Потримати президента за руку. Як Житомир зустрічав томос-тур ПорошенкаПотримати президента за руку. Як Житомир зустрічав томос-тур Порошенка
10 січня підписаний у Константинополі томос нарешті остаточно повернули до Києва. І поки парафіяни Московського патріархату вирішують, чи переходити в нову церкву, довгоочікуваний папірус повезли Україною.
20/01 14:58 92
Під виглядом кефіру в Україні все частіше продають йогурт - експертПід виглядом кефіру в Україні все частіше продають йогурт - експерт
Під виглядом кефіру в Україні все частіше продають йогурт, оскільки в цьому продукті відсутні кефірні дріжджі.
20/01 14:09 104
Мертвая зона.  «Страна»  впервые публикует видео момента убийства на Грушевского в январе 2014 годаМертвая зона. «Страна» впервые публикует видео момента убийства на Грушевского в январе 2014 года
Пять лет назад, 19 января 2014 года в самом центре Киева начались, как оказалось позднее, поворотные события в новейшей украинской истории.
20/01 13:57 150
Це другий день народження: як війна на Донбасі змінила життя звичайного хлопцяЦе другий день народження: як війна на Донбасі змінила життя звичайного хлопця
Він мав би працювати на залізниці, але опанував стрільбу з кулемета Калашникова модернізованого (ПКМ).
20/01 13:31 81
«Кривавий місяць» можна побачити востаннє до 2021 року. Коли і як«Кривавий місяць» можна побачити востаннє до 2021 року. Коли і як
Скоро небо запалить "Кривавий місяць".
20/01 13:04 99
60% продуктов в магазинах — это подделка! Вот базовые правила, которые вы обязаны знать60% продуктов в магазинах — это подделка! Вот базовые правила, которые вы обязаны знать
По данным проверяющих органов, до 60% всех пищевых продуктов на прилавках наших магазинов являются фальсификатом.
20/01 12:33 148
Популярное
Актуальные статьи и публикации
Новости партнеров
© 2019. Информационный портал «Украинские реалии». Копирование материалов с обратной ссылкой.
Новини Коростеня