188058893 посетителей / 114258 тем / 84 комментарии
UA
На Донбассе появятся новые головорезы Путина: на этот раз не из России * НАБУ расследует махинации главы «Ощадбанка» * Нa ocтрoвe в Индийcкoм oкeaнe aбoригeны убили мoлoдoгo aмeрикaнcкoгo прoпoвeдникa * У Валуева была обнаружена опухоль мозга * Чтo прoиcхoдит в cтeнaх Вeрхoвнoй Рaды (прямaя трaнcляция) * Опублікували указ про воєнний стан на 60 діб * Ученые нашли удивительный способ продления молодости * Во Львове пылают российские банки: кадры с места происшествия * Лагард после встречи с Порошенко: судьба транша для Украины решиться после 10 декабря * Лукаш о заявлении Порошенко: «Пальцы веером, дупло в перьях» * Киевская кассирша получила урок на всю жизнь: Я не понимаю украинский * Курс валют на 5 декабря: евро переступил все границы * «Словакия и Чехия наступают на Донбасс»: в «Л/ДНР» устроили панику и ждут атаки * Помер молодий український актор Тарас Мельничук * В Украине появятся американские истребители * Отключение России от SWIFT приведет к экономическому коллапсу * Что сдерживает рост цен в Украине * Порно в Україні: як знімають, що дивляться і чим небезпечно * Учeныe нaшли пoд зeмлeй зaтeрянный мир * «Мистер Путин, это война. Это не шутки, не инцидент и не кризис», - Порошенко обратился к президенту РФ. ВИДЕО * Щ0ЙН0! Вакарчук запuсав важливе звернення до українців * В Сети показали коттедж Епифания недалеко от Киева * НБУ сравнил доходы украинцев сейчас и до Майдана * Известный бизнесмен забил девушку из эскорта и разослал друзьям фото ее тела * В частном доме под Киевом обнаружен цех по производству фальсифицированных лекарств * Без объявления войны: в США раскрыли план НАТО по «уничтожению» Путина * Сьогодні Ганни: як краще провести цей день * Кейт Миддлтон скупилась к Рождеству в «секонд хенде»: кадры шоппинга не по-королевски * Рейсы из аэропорта Николаев в Египет будет выполнять SkyUр, а билеты в Киев продают со скидкой * Выходит на сцену Таисия – зрители покидают зал: Зеленский рассказал о жестком конфузе Повалий * Полторак: Из аппарата Минобороны и Генштаба уволились 82% офицеров * Порошенко подписал закон о морской зоне Украины: что это значит * Стало известно, кого налоговая будет проверять в 2019 году * Украинцам повысили пенсии: кому положен перерасчет с 1 января * Крым на грани катастрофы: оккупанты придумали, где взять воду * Показали перші в історії фото зворотної сторони Місяця (фото) * Обмен рваных гривен по новым правилам: что надо знать * В Украине резко выросли зарплаты военных: кому и как повысили * После праздников в Украине подскочили курсы доллара и евро * СБУ вызвала Гриценко на допрос * Журналист: Хочу подивитися, як би це лайно їв наш головнокомандуючий Петро Порошенко, Степан Полторак, чи Віктор Муженко? Від одного тільки вигляду такого раціону верне на блювоту * Порошенко заявил о преодолении кризиса * На Волині затримали банду, яка постачала жінок до німецьких борделів * Банда в масках расстреляла полицейского: введен план «Сирена» * В начале президентской кампании Тимошенко назначила себе нового заместителя * Диетологи назвали 5 лучших фитнес-продуктов для снижения веса * Курсы валют на 18 января 2019 года: НБУ резко опустил курс гривны * Лидер Сильной Украины принял участие в форуме по выдвижению Вилкула * У волинянина вилучили понад 9 кг контрабандного бурштину * Украинка, которая рисует песком, вышла в финал талант-шоу America's Got Talent (фото, видео) * Озвучен свежий прогноз курса доллара на 2019 год * В продаже скоро появится кукла Барби на инвалидной коляске и с протезами * Поезда в Россию остались самыми прибыльными для «Укрзализницы» в 2018 году *
Темы дня

Як приготувати солянку: смачні рецепти у фото та відео

12:54 10 января 2019 516
Як приготувати солянку: смачні рецепти у фото та відео

Особливістю солянки є те, що у ній є досить багато різновидів м'яса. За класичним рецептом м'ясна солянка – це ситний, смачний, ароматний суп, в рецепт якого входять різноманітні копченості.

Пропонуємо вам смачний рецепт солянки з м'яса та риби, - інформують "Українські реалії" з посиланням на 24tv.ua.

Cолянка вважається універсальним супом, адже вона одночасно є і першою, і другою стравою. Суп рідко виходить однаковою на смак, тому що склад інгредієнтів, який до неї входить, практично неможливо повторити.

Ви знаєте чим корисна солянка? До її складу входить безліч натуральних продуктів, завдяки чому вона містить цінні поживні речовини.

– вітамін С (капуста, зелень, огірки, лимон, оливки);

– білок (м'ясо, гриби);

– кальцій (сметана);

– антиоксиданти, пектини (свіжа зелень, овочі).

Рецепт приготування м'ясної солянки

Інгредієнти:
- 3 солоні огірки;
- 1 морква;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 30 мл рослинної олії;
- 200 грамів оливок;
- 4 ст.л. томатної пасти;
- 4 мисливських ковбаски;
- 2 зубчика часника;
- 4 картоплі;
- 60 грамів шинки;
- сушена петрушка, сіль, перець.

Для сервірування:
- шматочок лимона;
- свіжа зелень.

Час приготування:
1 година.

як приготувати солянку
Інгредієнти для приготування солянки

1. Нарізати солоні огірки кубиками.

2. Поставити огірочки у кастрюлю і залити розсолом з банки (300 мл).

3. Поставити на вогонь і варити 30 хвилин: огірки повинні добре розм'якнути. Коли розсіл википить, додати води.

4. На великій тертці подрібнити моркву. Цибулю порізати кубиками. 

як зробити солянку
Рецепт правильного приготування солянки

5. Розігріти сковороду і обсмажити цибулю з морквою. 

6. Злити сік з оливок, використовуючи сито, нарізати кільцями.

7. Коли овочі обсмажаться, додати трохи води і томатну пасту (1 столову ложку на одну порцію). На середньому вогні пасерувати до 5 хвилин. Тоді додати оливки.

як зробити солянку
Як зварити солянку: покроковий рецепт

8. Копчені ковбаски нарізати кільцями і також поставити пасерувати. Не накриваючи кришкою на максимальному вогні, витримати 15 хвилин.

9. Додати розм'якшені огірки в томатну суміш. У кінці приготування додати розчавлений часник, солянку посолити та поперчити.

10. Картоплю порізати на кубики і поставити варити. Шинку  також нарізати кубиками. 

При подачі солянки покласти одну зварену картоплю в тарілку, зверху дадати трохи томатної пасти, посипати шинкою і сушеною петрушкою. Перед вживанням розім'яти картоплю і залити окропом.

як зробити солянку
Правильна подача солянки

Дивіться відео як приготувати солянку:

Рецепт приготування рибної солянки

Інгредієнти:
- 600 грам філе лосося;
- рибні обрізки(голова, плавники, хвіст);
- 4 картоплі;
- 4 солоні огірки;
- 1 цибуля ріпчаста;
- 1 банка маслин;
- 2 ст.л. томатної пасти;
- лимон;
- набір приправ (сіль, перець, паприка мелена, лавровий лист, олію).

1. З рибних обрізків зварити бульйон (покласти у нього лавровий лист, трохи солі, перець горошком), процідити. Зняти м’ясо з кісток, додати в бульйон, кістки викинути.

солянка з риби
Рецепт рибної солянки

2. Солоні огірки дрібно порізати, обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії та аправити томатом.

3. Філе лосося порізати невеликими шматочками.

як зварити рибну солянку
Як зварити рибну солянку: рецепт

4. У каструлю з бульйоном додати порізану кубиками картоплю, підсмажку з огірків та довести до кипіння. Після цього додати рибне філе. Варити до готовності картоплі.

5. В кінці приготування додати маслини разом з рідиною з банки, сіль і паприку. Туди ж поставити частинки лимона і зелень.

Дивіться відео як приготувати рибну солянку:


Новости по теме

Его признали «Лучшим голосом планеты»!Его признали «Лучшим голосом планеты»!
Его диапазон в 5 октав — от кантанто до флейтового регистра восхищает музыкальных критиков и певцов.
17/02 16:44 79
5 качеств, которыми обладают ментально сильные люди5 качеств, которыми обладают ментально сильные люди
Людей, которые сильны духом, можно охарактеризовать такой цитатой Томаса Джефферсона: «Ничто не может помешать человеку с правильным внутренним настроем в достижении его целей; ничто на земле не сможет помочь человеку с неправильным внутренним настроем».
17/02 16:38 68
Луценко відповів на «дружню пораду» ТимошенкоЛуценко відповів на «дружню пораду» Тимошенко
Генеральний прокурор України Юрій Луценко вважає, що наразі не час йти у відпустку.
15/02 17:55 162
Порошенко назначил руководителей своего избирательного штабаПорошенко назначил руководителей своего избирательного штаба
Спикером кампании стал Олег Медведев, руководителем - Игорь Грынив.
15/02 17:35 159
Доллар чуть подешевел перед выходными. Что будет дальшеДоллар чуть подешевел перед выходными. Что будет дальше
Новая неделя начнется с американского выходного — доллар ходить не будет.
15/02 17:32 157
70 млн за тиждень: Князевич повідомив про витрати на кампанію Порошенка 70 млн за тиждень: Князевич повідомив про витрати на кампанію Порошенка
За всі сім днів передвиборчої кампанії Петра Порошенка з рахунку виборчого фонду вже витрачено майже 70 мільйонів гривень.
15/02 16:09 193
СБУ задержала за взятку майора НацгвардииСБУ задержала за взятку майора Нацгвардии
Офицер за тысячу долларов обещал решить вопрос о заключении контракта с мужчиной на прохождение воинской службы.
15/02 15:57 173
Съезд адвокатов выразил недоверие члену ВККССъезд адвокатов выразил недоверие члену ВККС
Адвокаты намерены отозвать Луцюка.
15/02 15:47 152
Украинцев дурят с установкой газовых счетчиковУкраинцев дурят с установкой газовых счетчиков
Облгазы ставят украинцам некачественные счетчики. Такое заявление сделали в НАК «Нафтогаз» во время совещания в Минэнерго.
15/02 15:28 195
В Украине за год цены на сало подскочили на 11%В Украине за год цены на сало подскочили на 11%
В 2018 году в Украине стоимость сала выросла в среднем на 11%.
15/02 15:12 126
Популярное
Актуальные статьи и публикации
Новости партнеров
© 2019. Информационный портал «Украинские реалии». Копирование материалов с обратной ссылкой.
Новини Коростеня