193084777 посетителей / 116926 тем / 84 комментарии
UA
На Донбассе появятся новые головорезы Путина: на этот раз не из России * НАБУ расследует махинации главы «Ощадбанка» * Нa ocтрoвe в Индийcкoм oкeaнe aбoригeны убили мoлoдoгo aмeрикaнcкoгo прoпoвeдникa * У Валуева была обнаружена опухоль мозга * Чтo прoиcхoдит в cтeнaх Вeрхoвнoй Рaды (прямaя трaнcляция) * Опублікували указ про воєнний стан на 60 діб * Ученые нашли удивительный способ продления молодости * Во Львове пылают российские банки: кадры с места происшествия * Лагард после встречи с Порошенко: судьба транша для Украины решиться после 10 декабря * Лукаш о заявлении Порошенко: «Пальцы веером, дупло в перьях» * Киевская кассирша получила урок на всю жизнь: Я не понимаю украинский * Курс валют на 5 декабря: евро переступил все границы * «Словакия и Чехия наступают на Донбасс»: в «Л/ДНР» устроили панику и ждут атаки * Помер молодий український актор Тарас Мельничук * В Украине появятся американские истребители * Отключение России от SWIFT приведет к экономическому коллапсу * Что сдерживает рост цен в Украине * Порно в Україні: як знімають, що дивляться і чим небезпечно * Учeныe нaшли пoд зeмлeй зaтeрянный мир * «Мистер Путин, это война. Это не шутки, не инцидент и не кризис», - Порошенко обратился к президенту РФ. ВИДЕО * Щ0ЙН0! Вакарчук запuсав важливе звернення до українців * В Сети показали коттедж Епифания недалеко от Киева * НБУ сравнил доходы украинцев сейчас и до Майдана * Известный бизнесмен забил девушку из эскорта и разослал друзьям фото ее тела * В частном доме под Киевом обнаружен цех по производству фальсифицированных лекарств * Без объявления войны: в США раскрыли план НАТО по «уничтожению» Путина * Сьогодні Ганни: як краще провести цей день * Кейт Миддлтон скупилась к Рождеству в «секонд хенде»: кадры шоппинга не по-королевски * Рейсы из аэропорта Николаев в Египет будет выполнять SkyUр, а билеты в Киев продают со скидкой * Выходит на сцену Таисия – зрители покидают зал: Зеленский рассказал о жестком конфузе Повалий * Полторак: Из аппарата Минобороны и Генштаба уволились 82% офицеров * Порошенко подписал закон о морской зоне Украины: что это значит * Стало известно, кого налоговая будет проверять в 2019 году * Украинцам повысили пенсии: кому положен перерасчет с 1 января * Крым на грани катастрофы: оккупанты придумали, где взять воду * Показали перші в історії фото зворотної сторони Місяця (фото) * Обмен рваных гривен по новым правилам: что надо знать * В Украине резко выросли зарплаты военных: кому и как повысили * После праздников в Украине подскочили курсы доллара и евро * СБУ вызвала Гриценко на допрос * Журналист: Хочу подивитися, як би це лайно їв наш головнокомандуючий Петро Порошенко, Степан Полторак, чи Віктор Муженко? Від одного тільки вигляду такого раціону верне на блювоту * Порошенко заявил о преодолении кризиса * На Волині затримали банду, яка постачала жінок до німецьких борделів * Банда в масках расстреляла полицейского: введен план «Сирена» * В начале президентской кампании Тимошенко назначила себе нового заместителя * Диетологи назвали 5 лучших фитнес-продуктов для снижения веса * Курсы валют на 18 января 2019 года: НБУ резко опустил курс гривны * Лидер Сильной Украины принял участие в форуме по выдвижению Вилкула * У волинянина вилучили понад 9 кг контрабандного бурштину * Украинка, которая рисует песком, вышла в финал талант-шоу America's Got Talent (фото, видео) * Озвучен свежий прогноз курса доллара на 2019 год * В продаже скоро появится кукла Барби на инвалидной коляске и с протезами * Поезда в Россию остались самыми прибыльными для «Укрзализницы» в 2018 году * Саакашвили: Порошенко мне сказал: «Мы обменяем Крым на членство в ЕС и НАТО» (видео) * ЗАБУЛИ?!!! Саме ці слова зробили Порошека президентом в 14-му! Цікаво, цього разу він їх повторить?! (відео) * «Стриптизерки, кокаїн, борделі»: друг Кличка заявив про компромат на нього через аналізи Порошенка й Зеленського *
Темы дня

Як приготувати солянку: смачні рецепти у фото та відео

12:54 10 января 2019 677
Як приготувати солянку: смачні рецепти у фото та відео

Особливістю солянки є те, що у ній є досить багато різновидів м'яса. За класичним рецептом м'ясна солянка – це ситний, смачний, ароматний суп, в рецепт якого входять різноманітні копченості.

Пропонуємо вам смачний рецепт солянки з м'яса та риби, - інформують "Українські реалії" з посиланням на 24tv.ua.

Cолянка вважається універсальним супом, адже вона одночасно є і першою, і другою стравою. Суп рідко виходить однаковою на смак, тому що склад інгредієнтів, який до неї входить, практично неможливо повторити.

Ви знаєте чим корисна солянка? До її складу входить безліч натуральних продуктів, завдяки чому вона містить цінні поживні речовини.

– вітамін С (капуста, зелень, огірки, лимон, оливки);

– білок (м'ясо, гриби);

– кальцій (сметана);

– антиоксиданти, пектини (свіжа зелень, овочі).

Рецепт приготування м'ясної солянки

Інгредієнти:
- 3 солоні огірки;
- 1 морква;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 30 мл рослинної олії;
- 200 грамів оливок;
- 4 ст.л. томатної пасти;
- 4 мисливських ковбаски;
- 2 зубчика часника;
- 4 картоплі;
- 60 грамів шинки;
- сушена петрушка, сіль, перець.

Для сервірування:
- шматочок лимона;
- свіжа зелень.

Час приготування:
1 година.

як приготувати солянку
Інгредієнти для приготування солянки

1. Нарізати солоні огірки кубиками.

2. Поставити огірочки у кастрюлю і залити розсолом з банки (300 мл).

3. Поставити на вогонь і варити 30 хвилин: огірки повинні добре розм'якнути. Коли розсіл википить, додати води.

4. На великій тертці подрібнити моркву. Цибулю порізати кубиками. 

як зробити солянку
Рецепт правильного приготування солянки

5. Розігріти сковороду і обсмажити цибулю з морквою. 

6. Злити сік з оливок, використовуючи сито, нарізати кільцями.

7. Коли овочі обсмажаться, додати трохи води і томатну пасту (1 столову ложку на одну порцію). На середньому вогні пасерувати до 5 хвилин. Тоді додати оливки.

як зробити солянку
Як зварити солянку: покроковий рецепт

8. Копчені ковбаски нарізати кільцями і також поставити пасерувати. Не накриваючи кришкою на максимальному вогні, витримати 15 хвилин.

9. Додати розм'якшені огірки в томатну суміш. У кінці приготування додати розчавлений часник, солянку посолити та поперчити.

10. Картоплю порізати на кубики і поставити варити. Шинку  також нарізати кубиками. 

При подачі солянки покласти одну зварену картоплю в тарілку, зверху дадати трохи томатної пасти, посипати шинкою і сушеною петрушкою. Перед вживанням розім'яти картоплю і залити окропом.

як зробити солянку
Правильна подача солянки

Дивіться відео як приготувати солянку:

Рецепт приготування рибної солянки

Інгредієнти:
- 600 грам філе лосося;
- рибні обрізки(голова, плавники, хвіст);
- 4 картоплі;
- 4 солоні огірки;
- 1 цибуля ріпчаста;
- 1 банка маслин;
- 2 ст.л. томатної пасти;
- лимон;
- набір приправ (сіль, перець, паприка мелена, лавровий лист, олію).

1. З рибних обрізків зварити бульйон (покласти у нього лавровий лист, трохи солі, перець горошком), процідити. Зняти м’ясо з кісток, додати в бульйон, кістки викинути.

солянка з риби
Рецепт рибної солянки

2. Солоні огірки дрібно порізати, обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії та аправити томатом.

3. Філе лосося порізати невеликими шматочками.

як зварити рибну солянку
Як зварити рибну солянку: рецепт

4. У каструлю з бульйоном додати порізану кубиками картоплю, підсмажку з огірків та довести до кипіння. Після цього додати рибне філе. Варити до готовності картоплі.

5. В кінці приготування додати маслини разом з рідиною з банки, сіль і паприку. Туди ж поставити частинки лимона і зелень.

Дивіться відео як приготувати рибну солянку:


Новости по теме

VADA уже больше недели не публикует результаты анализов ПорошенкоVADA уже больше недели не публикует результаты анализов Порошенко
В среду, 10 апреля, тогда еще кандидат в президенты Петр Порошенко сдавал повторные анализы на НСК "Олимпийский" для Voluntary Anti-Doping Association (VADA).
23/04 17:48 193
ЦВК опрацювала 100% протоколів: Зеленський перемігЦВК опрацювала 100% протоколів: Зеленський переміг
Центральна виборча комісія опрацювала 100% електронних протоколів, шоумен Володимир Зеленський виграє президентські вибори з результатом 73,22%.
23/04 17:45 223
Банки массово закрываются, важное сообщение НБУ: что делать украинцамБанки массово закрываются, важное сообщение НБУ: что делать украинцам
Национальный банк Украины обнародовал график работы на пасхальные и майские праздники.
23/04 17:41 438
Главный раввин Украины поздравил Зеленского с победой на выборахГлавный раввин Украины поздравил Зеленского с победой на выборах
Отмечается, что еврейское сообщество будет готово оказать Зеленскому всяческую поддержку.
23/04 17:01 194
Савченко: «В опозицію до Зеленського не ставатиму»Савченко: «В опозицію до Зеленського не ставатиму»
Депутат Надія Савченко вперше після свого звільнення з СІЗО прийшла до Верховної Ради і розповіла про своє ставлення до Володимира Зеленського. Вона заявила, що не збирається йти в опозицію.
23/04 16:39 142
Синоптик рассказала, какой будет погода на Пасху: картаСиноптик рассказала, какой будет погода на Пасху: карта
В западных областях ожидаются дожди.
23/04 16:37 88
Корчинська: Голосування щодо закону про мову допоможе виявити «тушок» в парламентіКорчинська: Голосування щодо закону про мову допоможе виявити «тушок» в парламенті
Голосування щодо законопроекту про мову стане дуже показовим. Воно дасть можливість зрозуміти, чи є серед коаліції «тушки», які вже встигли перебігти на інший бік.
23/04 16:04 94
Кравчук обратился к Зеленскому: «Ни при каких условиях не допускать группировку Порошенко к власти»!Кравчук обратился к Зеленскому: «Ни при каких условиях не допускать группировку Порошенко к власти»!
После того как новым Президентом Украины избрали Владимира Александровича Зеленского, экс-президент Украины Леонид Кравчук сделал срочное заявление.
23/04 15:32 3805
ПриватБанк оскандалился начислением левых долговПриватБанк оскандалился начислением левых долгов
осударственный ПриватБанк угодил в очередной громкий скандал.
23/04 15:29 157
Супрун шокировала украинцев еще одним заявлениемСупрун шокировала украинцев еще одним заявлением
Часто говорят: "Не нервничай, нервные клетки не восстанавливаются".
23/04 15:21 238
Популярное
Актуальные статьи и публикации
Новости партнеров
© 2019. Информационный портал «Украинские реалии». Копирование материалов с обратной ссылкой.
Новини Коростеня