156781935 посетителей / 85964 тем / 84 комментарии
UA
Річка Сена у Парижі затопила вулиці міста * У мережі показали фото злодійок, що «працюють» на вулицях Києва * Нацполіція почала масові облави на авто на єврономерах * На Волыни разгорается скандал из-за драки школьника с учителем * Ці рослини – кисневі бомби! 6 рослин, які корисно мати у власному домі * "Лежав обличчям вниз із зв'язаними руками" - в квартирі знайшли тіло чоловіка * Главное за ночь: Горе в семье главы государства и крупнейшее фиаско в истории Facebook * Аэропорт Одесса на 18% увеличил пассажиропоток в 2017 году * Не ДТП: свідок смерті Скрябіна приголомшив зізнанням * Wizz Air буде літати до Варшави щоденно * Срамота третього тисячоліття: Ірина Луценко розлютила мережу новою витівкою * На Керченском мосту начали строить железную дорогу * Кабмин утвердил проект реконструкции ж/д участка возле Николаева * У МЗС розповіли, з якими країнами можливе запровадження безвізу у 2018 році * «У меня день рождения»: Чудом выживший пассажир АН-148 * Їх вважали майже безсмертними: правда і міфи про козаків-характерників * Срочно! Порошенко получил черную метку из США * Золотая молодежь Украины: даже Пэрис Хилтон была поражена богатством детей украинских барыг! * Какие водительские привычки «убивают» автомобиль раньше времени * Терміново: Путін відпрацював ракетний удар по Україні * МВФ выдвинул ультиматум украинской власти, пригрозив прекращением внешнего кредитования — The Financial Times * После этого вопроса Порошенко взбесился (видео) * На Україну суне потужний антициклон * Киевсовет передал в аренду королеве Елизавете II земучасток в центре столицы * "Я його відмовляв багато разів": друг морпіха, якого вбили свої, розповів про загиблого * Стало известно, сколько зарабатывает «украинский политолог» за участие в российских ток-шоу * Темное прошлое некоторых украинских министров * Поліцейські відмовляються захищати українців: спливла величезна помилка реформи * «Життя починається знов»: чи збирається Вакарчук у президенти? *
Темы дня

Кунжут: 10 серьезных причин полюбить этот продукт

23:21 22 января 2018 169
Кунжут: 10 серьезных причин полюбить этот продукт

Кунжут это чудо.

Недаром в сказке про Али-бабу волшебное слово-заговор, открывающее доступ к скрытым в недрах пещеры сокровищам, было «сезам», что означает «кунжут». Это крошечное семечко является настоящим ключиком к здоровью и хорошему самочувствию, - передают "Украинские реалии" со ссылкой на mirror-venus.ru

Сезам, откройся!

Нашим соотечественниками кунжут знаком преимущественно в качестве салатной заправки или посыпки для выпечки. Но его польза и богатство вкусовых оттенков выходят намного шире этих рамок.

 

Вот и сегодня мы скажем: «Сезам, откройся!» и познакомимся с самыми главными полезными свойствами этих крошечных зернышек.

  • Кунжутные семена и масло благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и оказывают общеукрепляющее действие на весь организм.
  • Маленькие кунжутные семечки чрезвычайно богаты витаминами А и В, в них много витамина Е, витаминов РР и С.
  • Фитоэстроген, содержащийся в семенах этого растения, очень полезен для женщин старше 45 лет, у которых начал проявляться гормональный дисбаланс, связанный с возрастными изменениями.
  • Регулярное употребление кунжутного семени и продуктов из него оказывает самое благоприятное воздействие на деятельность мочеполовой сферы, как у мужчин, так и у женщин.
  • В кунжуте содержится высокий процент кальция, благодаря чему этот продукт является отличной профилактикой остеопороза и заболеваний суставов. Он просто необходим детям и подросткам, которые в период активного роста крайне нуждаются в достаточном количестве кальция для полноценного формирования скелета.
  • Умеренное употребление кунжутного семени показано для восполнения запасов кальция беременным и кормящим женщинам: с одной стороны, развивающийся плод получает необходимое количество этого микроэлемента для развития костной системы, с другой стороны – у мамочки больше шансов избежать проблем с зубами и ноющими суставами…
  • Маленькие зернышки отлично восполняют недостаток железа, поэтому кунжут должен быть в рационе людей, страдающий анемией.
  • Эти семечки отлично выводят из организма токсины и продукты метаболизма.
  • Известен такой эффект кунжутного семени, как профилактика онкологических заболеваний. В частности – рака простаты.
  • Широко используют уникальные свойства кунжута в косметологии: массаж с кунжутным маслом делает кожу удивительно мягкой, а маски для волос позволяют добиться шелковистой и блестящей шевелюры.

Кунжут — концентрат пользы и вкуса.

Всем хорош кунжут. Но есть одно «но»: в чистом виде его семена плохо усваиваются организмом, и основная масса полезных свойств оказывается невостребованной. Поэтому рекомендуется замачивать зернышки на 10 часов в обычной воде, а потом тщательно пережевывать. Норма для взрослого человека – 2-3 чайные ложки этих удивительных семян в сутки.

Но все эти манипуляции не нужны, если на кухонной полке стоит паста из молотого кунжута – тахини. Очень вкусная и необыкновенно полезная, тахини прекрасно усваивается организмом.

На Востоке эта жирная и ароматная паста входит в основу очень многих соусов и подается в качестве приправы к подавляющему количеству блюд. Вкусы тахини варьируются благодаря добавлению различных специй.

Сегодня не проблема купить эту пасту и в российских магазинах здорового питания, но несложно сделать тахини самостоятельно. Благо рецептов кунжутной пасты множество, один из них мы публиковали. Он самый полезный, так как кунжут в этом рецепте не подвергается температурной обработке


Новости по теме

Ауровиль: Как выглядит жизнь в городе, в котором нет политики и религииАуровиль: Как выглядит жизнь в городе, в котором нет политики и религии
Его жители уверены, что здесь они являются частью большого эксперимента, который принесет пользу всему человечеству.
23/02 11:33 122
Назвали найкращий зріст чоловіка і жінки для щасливих стосунківНазвали найкращий зріст чоловіка і жінки для щасливих стосунків
Чим вищий зріст чоловіка порівняно з ростом жінки, тим щасливіші вони у стосунках.
23/02 09:58 119
Новый Nissan Leaf удивил уровнем безопасности (фото, видео)Новый Nissan Leaf удивил уровнем безопасности (фото, видео)
Новый Nissan Leaf – электромобиль, символизирующий стратегию Intelligent Mobility, получил самый высокий возможный рейтинг – 5 звезд по результатам тестов Японской программы оценки новых автомобилей (JNCAP).
22/02 18:16 87
Камера все бачить: Астронавт намагався приховати НЛОКамера все бачить: Астронавт намагався приховати НЛО
Однак невідомо, чому НЛО хочуть приховати.
22/02 11:31 752
Ейнштейн залишив світу таємне посланняЕйнштейн залишив світу таємне послання
Воно надійно зберігалося багато років.
21/02 12:16 609
Ученые выявили неожиданную пользу бегаУченые выявили неожиданную пользу бега
Ученые из Университета Бригама Янга в США установили связь между бегом и улучшением памяти.
21/02 12:05 421
Як у Швеції зводять житло з відновлюваних матеріалівЯк у Швеції зводять житло з відновлюваних матеріалів
У Стокгольмському районі Сýндбюбèрг, на березі затоки, розташований новий житловий квартал Strandparken з семиповерховими дерев’яними будинками.
21/02 06:50 148
Учені розкрили секрет будівництва пірамідУчені розкрили секрет будівництва пірамід
Археолог Глен Деш зазначив, що у трьох пірамідах також виявлено однакову похибку.
20/02 17:21 324
Мир В Америке найдена исчезнувшая цивилизацияМир В Америке найдена исчезнувшая цивилизация
Ученые сделали неожиданное открытие.
20/02 17:18 311
Справжні надздібності: як навчитися бачити у темрявіСправжні надздібності: як навчитися бачити у темряві
Це може врятувати вам життя.
20/02 14:45 239
Популярное
Актуальные статьи и публикации
Новости партнеров
© 2018. Информационный портал «Украинские реалии». Копирование материалов с обратной ссылкой.
Студия разработчик MSGROUP
Яндекс.Метрика