190501852 посетителей / 115612 тем / 84 комментарии
UA
На Донбассе появятся новые головорезы Путина: на этот раз не из России * НАБУ расследует махинации главы «Ощадбанка» * Нa ocтрoвe в Индийcкoм oкeaнe aбoригeны убили мoлoдoгo aмeрикaнcкoгo прoпoвeдникa * У Валуева была обнаружена опухоль мозга * Чтo прoиcхoдит в cтeнaх Вeрхoвнoй Рaды (прямaя трaнcляция) * Опублікували указ про воєнний стан на 60 діб * Ученые нашли удивительный способ продления молодости * Во Львове пылают российские банки: кадры с места происшествия * Лагард после встречи с Порошенко: судьба транша для Украины решиться после 10 декабря * Лукаш о заявлении Порошенко: «Пальцы веером, дупло в перьях» * Киевская кассирша получила урок на всю жизнь: Я не понимаю украинский * Курс валют на 5 декабря: евро переступил все границы * «Словакия и Чехия наступают на Донбасс»: в «Л/ДНР» устроили панику и ждут атаки * Помер молодий український актор Тарас Мельничук * В Украине появятся американские истребители * Отключение России от SWIFT приведет к экономическому коллапсу * Что сдерживает рост цен в Украине * Порно в Україні: як знімають, що дивляться і чим небезпечно * Учeныe нaшли пoд зeмлeй зaтeрянный мир * «Мистер Путин, это война. Это не шутки, не инцидент и не кризис», - Порошенко обратился к президенту РФ. ВИДЕО * Щ0ЙН0! Вакарчук запuсав важливе звернення до українців * В Сети показали коттедж Епифания недалеко от Киева * НБУ сравнил доходы украинцев сейчас и до Майдана * Известный бизнесмен забил девушку из эскорта и разослал друзьям фото ее тела * В частном доме под Киевом обнаружен цех по производству фальсифицированных лекарств * Без объявления войны: в США раскрыли план НАТО по «уничтожению» Путина * Сьогодні Ганни: як краще провести цей день * Кейт Миддлтон скупилась к Рождеству в «секонд хенде»: кадры шоппинга не по-королевски * Рейсы из аэропорта Николаев в Египет будет выполнять SkyUр, а билеты в Киев продают со скидкой * Выходит на сцену Таисия – зрители покидают зал: Зеленский рассказал о жестком конфузе Повалий * Полторак: Из аппарата Минобороны и Генштаба уволились 82% офицеров * Порошенко подписал закон о морской зоне Украины: что это значит * Стало известно, кого налоговая будет проверять в 2019 году * Украинцам повысили пенсии: кому положен перерасчет с 1 января * Крым на грани катастрофы: оккупанты придумали, где взять воду * Показали перші в історії фото зворотної сторони Місяця (фото) * Обмен рваных гривен по новым правилам: что надо знать * В Украине резко выросли зарплаты военных: кому и как повысили * После праздников в Украине подскочили курсы доллара и евро * СБУ вызвала Гриценко на допрос * Журналист: Хочу подивитися, як би це лайно їв наш головнокомандуючий Петро Порошенко, Степан Полторак, чи Віктор Муженко? Від одного тільки вигляду такого раціону верне на блювоту * Порошенко заявил о преодолении кризиса * На Волині затримали банду, яка постачала жінок до німецьких борделів * Банда в масках расстреляла полицейского: введен план «Сирена» * В начале президентской кампании Тимошенко назначила себе нового заместителя * Диетологи назвали 5 лучших фитнес-продуктов для снижения веса * Курсы валют на 18 января 2019 года: НБУ резко опустил курс гривны * Лидер Сильной Украины принял участие в форуме по выдвижению Вилкула * У волинянина вилучили понад 9 кг контрабандного бурштину * Украинка, которая рисует песком, вышла в финал талант-шоу America's Got Talent (фото, видео) * Озвучен свежий прогноз курса доллара на 2019 год * В продаже скоро появится кукла Барби на инвалидной коляске и с протезами * Поезда в Россию остались самыми прибыльными для «Укрзализницы» в 2018 году * Саакашвили: Порошенко мне сказал: «Мы обменяем Крым на членство в ЕС и НАТО» (видео) *
Темы дня

Какие продукты не стоит есть пенсионерам?

08:16 15 октября 2018 659
Какие продукты не стоит есть пенсионерам?

После шестидесяти лет в человеческом организме уменьшается скорость пищеварения, меняется концентрация ферментов в желудочном соке, а сам объем желудочного сока снижается.

Также из-за снижения эластичности желудок теряет способность вмещать прежние объемы пищи. В результате сниженной кислотности желудочного сока и длительной задержки пищи в желудке может возникать усиленное газообразование, отрыжка, чувство переполнения и тяжести в подложечной области,- передают "Украинские реалии" со ссылкой нa 24apteka.com.ua .

Большой процент пожилых людей в связи с возрастными изменениями страдает пониженной кислотностью желудочного сока, гастритами, расстройствами пищеварительного тракта, эрозиями, язвенной болезнью желудка и т. д. Развитию многих болезней в этом возрасте способствует уменьшение количества растительной пищи в рационе и преобладание мяса и мучных блюд, а также продуктов, вызывающих метеоризм (обильное газообразование).

Какие продукты не следует употреблять?

По словам врача-диетолога Натальи Кругловой, пожилым людям следует избегать продуктов, которые стимулируют выработку и активность пищеварительных ферментов.

«В этом возрасте в пищу не следует добавлять острые специи, чеснок, обычные добавки и соусы, которые имеют острый вкус. Всего этого стоит избегать. Плюс с возрастом происходит атрофия слизистых оболочек пищеварительной системы, что считается нормой. Пенсионерам не стоит употреблять продукты, которые имеют плотную консистенцию, поскольку они не всегда подойдут.

Это, к примеру, могут быть жареные блюда, особенно с плотной структурой. Также не для всех подойдут орехи. Может быть, какая-то ореховая паста подойдет, но не цельные орехи», — говорит Круглова.

По данным исследования Международного центра долголетия, дефицит витамина D может вызвать проблемы со здоровьем костей. По данным врачей и ученых, некоторые диеты, например, средиземноморская, могут оказывать положительное влияние на здоровье, а также снизить вероятность развития определенных заболеваний, например, сердечно-сосудистых.

По словам кардиолога, терапевта, доктора медицинских наук, профессора, заслуженного врача РФ Юрия Серебрянского, при подборе питания необходимо учитывать наличие конкретных заболеваний.

«Количество соли, сахара и углеводов должно быть существенно уменьшено. Не стоит употреблять крахмалы и полисахариды, потому что для их усвоения требуется большая нагрузка на поджелудочную железу.

В пожилом возрасте у людей за всю жизнь накопилось много заболеваний в разной стадии, возникает так называемая полинозология. У одних — сахарный диабет и нарушение обмена веществ, у других — гипертония, у третьих — ишемическая болезнь сердца и т. д. Все эти заболевания нужно учитывать. И вносить коррективы нужно уже с учетом имеющихся болезней. Одним требуется ограничение быстроусвояемых животных жиров, другим нужно питание с учетом веса, поскольку с возрастом гаснет ряд эндокринных функций. У тех, у кого нарушен белковый обмен, необходимо уменьшать в рационе количество мяса. Пища в рационе пожилых людей должна легко усваиваться, чтобы меньше потреблялось энергии», — говорит Серебрянский.

Как недавно выяснили ученые из Колумбийского университета, насыщенные жирные кислоты приводят к преждевременной гибели клеток и образованию «затвердевших» участков. Чем больше их поступает в клетку, тем больше таких участков образуется, что в результате приводит к полному разрушению и гибели клетки. Специалисты особенно рекомендуют уменьшать потребление насыщенных жиров людям с высоким уровнем холестерина.

По словам Кругловой, пожилым людям важно использовать такие способы приготовления, которые относятся к щадящим: отваривание, приготовление на пару, тушение с небольшим количеством воды и растительного масла, запекание без образования корочки.


Новости по теме

Загрязнение воздуха убивает больше людей, чем курениеЗагрязнение воздуха убивает больше людей, чем курение
Согласно исследованию немецких ученых из Медицинского центра Майнца, загрязнение воздуха ежегодно уносит жизни 9 миллионов человек по всему миру – вдвое больше, чем предполагалось ранее.
20/03 12:39 84
Ученые доказали, что яйца повышают риск развития инфаркта и инсультаУченые доказали, что яйца повышают риск развития инфаркта и инсульта
Новое исследование ученых из Северо-Западного университета утверждает, что употребление даже одного яйца в день резко повышает риск возникновения сердечного приступа или инсульта.
19/03 11:05 130
Супрун назвала нормальні реакції після щепленняСупрун назвала нормальні реакції після щеплення
Дуже часто батьки помилково вважають реакції на щеплення небезпечними для здоров’я дитини. Тому часто відмовляються від вакцинації.
18/03 15:44 150
Дитячий ніс може «розказати» про серйозні інфекції легенівДитячий ніс може «розказати» про серйозні інфекції легенів
Дослідження бактерій і вірусів у носах дітей може допомогти у діагностуванні та лікуванні важких легеневих інфекцій.
18/03 15:31 138
У МОЗ збираються скасувати виплати за пацієнтів, які не підписали декларації з лікарямиУ МОЗ збираються скасувати виплати за пацієнтів, які не підписали декларації з лікарями
Усі кошти, що вивільняться, спрямують на оплату за тих пацієнтів, які обрали свого лікаря, - МОЗ.
18/03 13:00 150
Ученые назвали продукт, который снижает риск развития онкологииУченые назвали продукт, который снижает риск развития онкологии
Американские ученые выяснили, что употребление томатов способно снизить риск развития рака.
15/03 11:25 223
Какую воду украинцам продают в бутылках и из автоматовКакую воду украинцам продают в бутылках и из автоматов
В Украине существует проблема с чистой водой, даже если она продается в бутылках.
15/03 09:47 363
У якому віці заняття спортом продовжують життяУ якому віці заняття спортом продовжують життя
Вчені з Великої Британії та Сполучених Штатів Америки виявили, що заняття спортом знижують ризик передчасної смерті у людей середнього віку.
11/03 14:11 1129
Медики рассказали, существует ли вред от острой пищиМедики рассказали, существует ли вред от острой пищи
Многие люди считают, что регулярное употребление острой пищи может привести к развитию различных заболеваний.
11/03 10:10 375
В Україні більше не продаватимуть антибіотики без рецептівВ Україні більше не продаватимуть антибіотики без рецептів
Кабінет міністрів України затвердив план боротьби зі стійкістю до протимікробних препаратів. Він передбачає обмеження безрецептурного доступу до антибіотиків.
07/03 16:16 420
Популярное
Актуальные статьи и публикации
Новости партнеров
© 2019. Информационный портал «Украинские реалии». Копирование материалов с обратной ссылкой.
Новини Коростеня