185858805 відвідувачів / 111908 тем / 84 коментарі
RU
На Донбассе появятся новые головорезы Путина: на этот раз не из России * НАБУ расследует махинации главы «Ощадбанка» * Нa ocтрoвe в Индийcкoм oкeaнe aбoригeны убили мoлoдoгo aмeрикaнcкoгo прoпoвeдникa * У Валуева была обнаружена опухоль мозга * Чтo прoиcхoдит в cтeнaх Вeрхoвнoй Рaды (прямaя трaнcляция) * Опублікували указ про воєнний стан на 60 діб * Ученые нашли удивительный способ продления молодости * Во Львове пылают российские банки: кадры с места происшествия * Лагард после встречи с Порошенко: судьба транша для Украины решиться после 10 декабря * Лукаш о заявлении Порошенко: «Пальцы веером, дупло в перьях» * Киевская кассирша получила урок на всю жизнь: Я не понимаю украинский * Курс валют на 5 декабря: евро переступил все границы * «Словакия и Чехия наступают на Донбасс»: в «Л/ДНР» устроили панику и ждут атаки * Помер молодий український актор Тарас Мельничук * В Украине появятся американские истребители * Отключение России от SWIFT приведет к экономическому коллапсу * Что сдерживает рост цен в Украине * Порно в Україні: як знімають, що дивляться і чим небезпечно * Учeныe нaшли пoд зeмлeй зaтeрянный мир * «Мистер Путин, это война. Это не шутки, не инцидент и не кризис», - Порошенко обратился к президенту РФ. ВИДЕО * Щ0ЙН0! Вакарчук запuсав важливе звернення до українців * В Сети показали коттедж Епифания недалеко от Киева * НБУ сравнил доходы украинцев сейчас и до Майдана * Известный бизнесмен забил девушку из эскорта и разослал друзьям фото ее тела * В частном доме под Киевом обнаружен цех по производству фальсифицированных лекарств * Без объявления войны: в США раскрыли план НАТО по «уничтожению» Путина * Сьогодні Ганни: як краще провести цей день * Кейт Миддлтон скупилась к Рождеству в «секонд хенде»: кадры шоппинга не по-королевски * Рейсы из аэропорта Николаев в Египет будет выполнять SkyUр, а билеты в Киев продают со скидкой * Выходит на сцену Таисия – зрители покидают зал: Зеленский рассказал о жестком конфузе Повалий * Полторак: Из аппарата Минобороны и Генштаба уволились 82% офицеров * Порошенко подписал закон о морской зоне Украины: что это значит * Стало известно, кого налоговая будет проверять в 2019 году * Украинцам повысили пенсии: кому положен перерасчет с 1 января * Крым на грани катастрофы: оккупанты придумали, где взять воду * Показали перші в історії фото зворотної сторони Місяця (фото) * Обмен рваных гривен по новым правилам: что надо знать * В Украине резко выросли зарплаты военных: кому и как повысили * После праздников в Украине подскочили курсы доллара и евро * СБУ вызвала Гриценко на допрос * Журналист: Хочу подивитися, як би це лайно їв наш головнокомандуючий Петро Порошенко, Степан Полторак, чи Віктор Муженко? Від одного тільки вигляду такого раціону верне на блювоту * Порошенко заявил о преодолении кризиса * На Волині затримали банду, яка постачала жінок до німецьких борделів * Банда в масках расстреляла полицейского: введен план «Сирена» * В начале президентской кампании Тимошенко назначила себе нового заместителя * Диетологи назвали 5 лучших фитнес-продуктов для снижения веса * Курсы валют на 18 января 2019 года: НБУ резко опустил курс гривны *
Теми дня

Китайське попередження: щоб конкурувати з Китаєм та Іспанією, Україні потрібно виробляти часнику 10 т/га

14:33 13 червня 2018 613
Китайське попередження: щоб конкурувати з Китаєм та Іспанією, Україні потрібно виробляти часнику 10 т/га

Щоб успішно конкурувати з Китаєм та Іспанією, ми повинні досягти врожайності нетто мінімум 10 т/га, а українські підприємства дають максимально 6 т/га. Китай виробляє нетто 15 т/га, Іспанія — мінімум 12 т/га.

Аграрії повинні враховувати: якщо вони зібрали з поля 12 т, то до моменту продажу після сушіння вони перетворяться в 8 т, а то й у 6 т, якщо відкинути неякісний часник, - інформують "Українські реалії" з посиланням на agroday.com.ua.

Ми вже розповідали про свій досвід отобора грунту, посадки і збору конвенційного часнику, тепер мова піде про правильне сушіння.

Зібраний часник ми просушуємо просто в полі протягом трьох днів. На сонці менше шансів утворитися на часнику захворюванню коренева гниль, і після такої сушки його легко очистити від бруду. Якщо ж ви відразу витягли із землі та переклали часник на склад, то зробити це буде набагато важче.

Після сушіння під відкритим небом ми переносимо часник в ангар, склад, але ті, що добре вентилюються.

Перш ніж почати обрізати, сортувати і упаковувати часник, важливо зрозуміти, що ви будете робити з ним далі. Ми знаємо вимоги всіх наших імпортерів.

Складування. На наступному слайді на фото праворуч зображена наша тара. Ми експериментували: нижній ящик ми залишали порожнім для провітрювання, а зверху ставили повні. Тоді часник не пріє.

Великого часнику в такий ящик міститься 6-8 кг, малого — до 12 кг. Вартість одного ящика в середньому — 6 грн, та їх можна придбати на будь-якій овочевій базі, як б/у, так і нові. При цьому не потрібні ні мішки, ні інша менш зручна тара.

Але більш правильний спосіб зберігання такий: через три дні перебування на полі перемістити часник в холодильник. Там він сушиться і зберігається одночасно, потім його допрацьовують і продають.

Щоб успішно конкурувати з китаєм та іспанією, ми повинні досягти врожайності нетто мінімум 10 т/га

З моменту, коли ви викопали часник і почали його продавати, проходить мінімум 20 днів, і за цей час за рахунок віддачі вологи продукт втрачає близько 30 % ваги. Тому бізнес на молодому часнику не найгірший. І продати його на 5 грн дешевше в липні нітрохи не менш вигідно, ніж тримати до вересня, особливо, якщо у вас немає холодильної камери.

У нашого кооперативу є холодильники та складські приміщення в Одесі, Черкасах, Харкові та Києві.

Наступний слайд підсумовує найбільш важливі моменти в часниковому бізнесі:

Потрібно заздалегідь подбати й про техніку, яку потрібно взяти в оренду чи купити. Частина обладнання може окупитися за сезон, а частину купувати взагалі не потрібно. Витрати на працівників при ручній посадці на гектар і ціна одноденної оренди, наприклад, саджалки — ідентичні.

Зарубіжний досвід. Я тричі була в Китаї. Вони роблять часник на будь-яке замовлення, під будь-які гроші і на будь-яку полицю.

Допрацьовують його по-різному — або з допомогою дорогої техніки, або вручну на столах. Працівниці в’яжуть пучки з феноменальною швидкістю, наповнюючи фуру за пару змін.

В Іспанії немає наших чорноземів, і росте там часник майже на каменях. Але на слайді фото зроблене в лютому — тобто клімат є їх великою перевагою, за рахунок якої вони компенсують недолік гарного грунту.

При цьому у іспанців відмінно організований полив. Доопрацьовують вони часник в тому числі і вручну, і коштує це недешево. Якщо працівник щось пропустив або недопрацював, він обкладається великим штрафом, аж до звільнення з роботи.

Великою перевагою часникового виробництва Іспанії є кооперативний рух.

На одній міжнародній часникової конференції ми роздавали свої візитки, а після цього перевірили статистику заходів на наш сайт. І ось що ми побачили:

Тобто це практично всі країни, що були на цій конференції. Чи вони просто хотіли подивитися, чи є взагалі в Україні часник?:) Але зацікавленість в українському часнику ця ститистика все ж демонструє.

Запитів від іноземців з приводу закупівель часнику у нашої країни дійсно багато, але нам потрібно зробити три речі: утримати рівень якості, дати достатню кількість для експорту і цікаву ціну.


Новини по темі

Скільки років треба українцю, щоб назбирати на власну квартиру: інфографіка по містахСкільки років треба українцю, щоб назбирати на власну квартиру: інфографіка по містах
З іпотекою в Україні сутужно. І навіть якщо й пощастить взяти кредит на житло, відсотки за нього досить немалі. Та й виплачувати його треба буде років 20. Журналісти 24 каналу порахували – скільки знадобиться часу, якщо економити і відкладати гроші на купівлю житла.
20/01 16:55 134
Як брати Дубневичі наживаються на пасажирах української залізниціЯк брати Дубневичі наживаються на пасажирах української залізниці
Генпрокурор Юрій Луценко врятував від звинувачень у корупції одного з найбільш одіозних депутатів Ярослава Дубневича, який заліз у гаманці всіх пасажирів української залізниці. Луценко завернув подання про зняття недоторканності проти депутата Ярослава Дубневича, яке підготувало НАБУ та спеціалізована прокуратура.
20/01 16:24 108
«Нафтогаз» компенсує понад 3 мільйони доларів Коломойському та партнерам«Нафтогаз» компенсує понад 3 мільйони доларів Коломойському та партнерам
Лондонський міжнародний арбітражний суд зобов'язав НАК "Нафтогаз України" оплатити 75% судових витрат позивачів – трьом компаніям Ігоря Коломойського та Геннадія Боголюбова.
20/01 12:59 88
Компенсація за неякісне електропостачання: як вона діятимеКомпенсація за неякісне електропостачання: як вона діятиме
Разом з реформуванням системи електропостачання в Україні новим законодавством передбачена відповідальність надавачів послуг з розподілу та постачання електроенергії за неналежну якість цих послуг. Хто і за що відповідає та як отримати цю компенсацію.
20/01 12:19 93
Української гречки стає дедалі меншеУкраїнської гречки стає дедалі менше
Українські аграрії продовжують скорочувати посіви гречки через інтервенцію неякісної та дешевої крупи з Росії. Про це свідчать результати опитування, проведеного серед учасників громадської спілки “Всеукраїнська Аграрна Рада".
20/01 11:25 79
Енергоблок Рівненської АЕС під'єднали до мережіЕнергоблок Рівненської АЕС під'єднали до мережі
Енергоблок №3 Рівненської АЕС, який було відключено вранці у суботу, після усунення зауважень підключено до енергомережі.
19/01 17:26 98
Українське господарство розпочало експорт яблука до Гонконгу та ЛівіїУкраїнське господарство розпочало експорт яблука до Гонконгу та Лівії
Фермерське господарство «Гадз» (Тернопільська область) у грудні здійснило перші поставки яблук до Гонконгу та Лівії.
19/01 10:00 105
Клиенты «Укринтерэнерго», не заключившие договор с предприятием, будут платить большеКлиенты «Укринтерэнерго», не заключившие договор с предприятием, будут платить больше
Потребители электроэнергии, которые не заключили договора о поставках электроэнергии, будут платить за услуги предприятия выше на 1,25%.
18/01 18:46 264
Товарооборот между Украиной и Бельгией вырос до $1 миллиардаТоварооборот между Украиной и Бельгией вырос до $1 миллиарда
Внешнеторговый оборот Украина-Бельгия за девять месяцев 2018 года составил $992,7 млн и вырос на 25%.
18/01 17:31 122
Еврокомиссия планирует выделить 4,5 млрд евро на интеграцию Украины в трансъевропейскую транспортную сетьЕврокомиссия планирует выделить 4,5 млрд евро на интеграцию Украины в трансъевропейскую транспортную сеть
Средства должны быть направлены на 39 инфраструктурных проектов.

18/01 17:16 132
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2019. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня