178237278 відвідувачів / 102765 тем / 84 коментарі
RU
На юге Чехии ударили рекордные для конца лета морозы * Крупная европейская энергетическая компания готовится выйти из «Северного потока-2» * Кучма обвинил Порошенко в коррупции, мародерстве и попытке все свалить на войну * У Дніпрі затримано банду підробників банківських карток * Німці назвали найменш надійні вживані автомобілі * Что ждет гривню до конца осени: появился прогноз банкиров * Ставленник Семерака в Госгеонедрах арестован за взятку, - Луценко * Румыния стала самой антироссийской страной – посол * Жахлива ДТП в Одесі: копи назвали реальну кількість загиблих * У Грузії заборонили одноразові поліетиленові пакети (відео) * Турция искореняет доллар США: Эрдоган запретил покупать недвижимость за «баксы» * Интервью с вице-президентом Еврокомиссии: «Наша макрофинансовая помощь связана с программой МВФ» * У паніці колони помчать до російського кордону: з’явився сценарій звільнення Донбасу (відео) * В Киеве 2 недели будет закрыт вход на станцию метро «Политехнический институт» 138 0 * Украина купила новейший радар производства Дании, который поможет в разработке боеприпасов, - Бутусов. ФОТО * Озвучені вражаючи цифри скорочення населення України * На Украину надвигается циклон с сильными дождями и ветром * Посольство України в Будапешті відмовилося надати допомогу смертельно пораненому закарпатцю * Даля Грибаускайте: Cпасибо Ватикану за поддержку в борьбе с СССР * СБУ обнародовала аудиоперехват о смене власти в Донецке * Украинцев обворовывают при клининге: как не наткнуться на мошенников * Стало известно кто богаче: Принц Гарри и Меган Маркл или принц Уильям и Кейт Миддлтон * Министр-перебежчик из «ДНР» рассказал о горестях Донбасса * За двойное гражданство будем лишать украинского - Луценко * Под Киевом построят немецкий завод по производству бетона * В Киеве ограбили авто с сидящим внутри офицером военной разведки. Возможно, украдены секретные документы * Час, за який алкоголь виводиться з організму: коли можна сідати за кермо? * У Жмеринці на хутряній фабриці почали вирощувати королівські креветки (фото) * Фрагмент пролета ж/д части Крымского моста съехал в воду при монтаже (видео) * Эти признаки указывают на переизбыток токсинов в организме * Взрывы на военных складах Черниговской области: онлайн-трансляция * Добкіна насмішили вибухи на армійських складах * Закарпатських чиновників і депутатів із угорським громадянством не каратимуть * Аваков хоче щорічно забирати для МВС 10 мільярдів від штрафів з TruCam * Житель Перу узнал об измене жены через Google Maps * Глава МИД Венгрии заявил, что «украинская политика достигла дна, напоминая темные диктатуры» * Кремль отреагировал на приказ Порошенко отвечать российским боевикам любым оружием в Донбассе * В Україні ківі вирощувати вигідніше за яблука * Проїзд у київських маршрутках раптово здорожчав * Как полиция манипулирует с показаниями TruCam: Видео * Назван овощ, улучшающий зрение лучше моркови * Как открытие нового аэропорта в Стамбуле повлияет на Украину * Мужчина подсмотрел выигрышные числа в лотерее и сорвал джекпот * Темное прошлое некоторых украинских министров * Поліцейські відмовляються захищати українців: спливла величезна помилка реформи * «Життя починається знов»: чи збирається Вакарчук у президенти? *
Теми дня

Шашлик для чайників: простий і смачний рецепт соковитого м'яса

22:13 11 квітня 2018 726
Шашлик для чайників: простий і смачний рецепт соковитого м'яса

Як приготувати соковитий шашлик з свинини.

Якщо ви готуєте шашлик вперше, вибирайте саме цей рецепт – свинину практично неможливо зіпсувати. Для шашлику не варто нарізати м'ясо дуже дрібно (інакше шашлик буде сухим) і занадто крупно (зовні м'ясо може підгоріти, а всередині при цьому не просмажиться). Відмінний орієнтир – сірникова коробка, - повідомляють "Українські реалії" з посиланням на znaj.ua

Шашлик зі свинини

Інгредієнти:

1 кг свинячого ошийка

сіль, мелений чорний перець

2-3 великі цибулини

3-4 середніх помідора

2-3 зубчики часнику

2 ст. л. лимонного соку

Рецепт приготування:

М'ясо помити, обсушити і нарізати шматочками середнього розміру. Додати сіль і мелений перець, перекласти в керамічний або емальований посуд.

Цибулю і помідори помити, почистити і нарізати великими кільцями. Змішати з м'ясом. Поставити маринуватися на 3-4 години в прохолодне місце.

Часник почистити і пропустити через прес. Змішати з сіллю і лимонним соком.

Нанизати м'ясо на шампури і смажити над деревним вугіллям без вогню до готовності, періодично поливаючи лимонно-часниковою сумішшю. Це займе близько 20 хвилин.

Подавати шашлик з будь-яким соусом на свій смак.

Порада: Не нанизуйте м'ясо на холодні шампури. Потримайте їх п'ять хвилин над вугіллям: у такому випадку дірочки на м'ясних шматках від проколів будуть відразу ж запечатуватися і не випустять назовні м'ясний сік.

Раніше портал "Знай.uа" повідомляв, що медики назвали несподівану небезпеку шашлику. Науковий співробітник Ганг Луї поділився важливою інформацією на зборах Американської асоціації, на яких розглядалися питання серцевих захворювань у людини. Так, у своїй презентації вчений з Гарварду розповів про шкідливість м'яса на мангалі, про що мало хто знає.

Якщо вірити словам Луї, улюблений шашлик може викликати гіпертонію. Варто відзначити, що дослідники в ході доказу цього факту спостерігали за сотнею підлітків 12-16 років, які не були знайомі з підвищеним тиском, діабетом, серцево-судинною недостатністю і, куди гірше, онкозахворюваннями.

У той же час фахівці в медичній галузі порівнювали показники тих, хто їв м'ясо, приготоване на мангалі, практично через день і тих, хто балував себе лише пару раз на тиждень. Як з'ясувалося, тиск у першої групи був на 17% вище. Крім того, уточнимо, що кількість з'їденого м'яса значення не мало.


Новини по темі

Кабмін затвердив положення про військово-патріотичну гру «Джура»Кабмін затвердив положення про військово-патріотичну гру «Джура»
У проекті бюджету на 2019 рік передбачено збільшення державного фінансування для проведення цієї військово-патріотичної гри.
17/10 21:57 44
Церковні граблі: РПЦ повторює всі помилки Кремля 5-річної давниниЦерковні граблі: РПЦ повторює всі помилки Кремля 5-річної давнини
Цікаво стежити за тим, як РПЦ повторює всі помилки Кремля п'ятирічної давнини.
17/10 21:46 57
Иван Дорн запустил флешмоб, чтобы помочь детям-музыкантамИван Дорн запустил флешмоб, чтобы помочь детям-музыкантам
Певец призвал фолловеров в сети творить добро.
17/10 20:56 47
Минрегион обяжет сделать метро доступным для людей с инвалидностьюМинрегион обяжет сделать метро доступным для людей с инвалидностью
Министерство регионального развития, строительства и ЖКХ разработало новые государственные строительные нормы (ГСН), которые позволят сделать станции метрополитена более доступными для людей с инвалидностью.
17/10 19:58 48
Почти 30 тысяч людей вышли на всеукраинскую акцию протеста профсоюзов (ВИДЕО)Почти 30 тысяч людей вышли на всеукраинскую акцию протеста профсоюзов (ВИДЕО)
Сегодня, 17 октября, в Киеве представители разных профсоюзных организаций вышли на массовую всеукраинскую акцию протеста.
17/10 19:32 75
Закон про держмову: як захищатимуть українську мову, і що буде з російськоюЗакон про держмову: як захищатимуть українську мову, і що буде з російською
Одним із завдань нового законопроекту про державну мову його прибічники називають захист української мови. Чи усі засоби захисту дієві, і що буде з російською.
17/10 18:20 67
ТОП-5 продуктов, которые помогут справиться с осенней депрессиейТОП-5 продуктов, которые помогут справиться с осенней депрессией
Известный диетолог Светлана Фус назвала продукты, которые помогут победить хандру.
17/10 17:46 70
Во время запуска горячего водоснабжения обнаружены более 120 повреждений теплосетейВо время запуска горячего водоснабжения обнаружены более 120 повреждений теплосетей
Трубы подверглись коррозии из-за длительного отсутствия теплоносителя.
17/10 17:43 61
Курс доллара рекордно обвалится: с валютой произойдет аномалияКурс доллара рекордно обвалится: с валютой произойдет аномалия
Доллару предрекают грандиозное падение, которое обернется ростом цен на некоторые товары.
17/10 17:08 258
Мостовая: Разумеется, газетам конец. В Украине еще, может, лет пять продержатсяМостовая: Разумеется, газетам конец. В Украине еще, может, лет пять продержатся
Главный редактор еженедельника "Зеркало недели" Юлия Мостовая в интервью основателю интернет-издания "ГОРДОН" Дмитрию Гордону рассказала, что большинство людей, которые читают эту газету, делают это в интернете.
17/10 16:40 80
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2018. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня
Яндекс.Метрика