199285049 відвідувачів / 120318 тем / 84 коментарі
RU
На Донбассе появятся новые головорезы Путина: на этот раз не из России * НАБУ расследует махинации главы «Ощадбанка» * Нa ocтрoвe в Индийcкoм oкeaнe aбoригeны убили мoлoдoгo aмeрикaнcкoгo прoпoвeдникa * У Валуева была обнаружена опухоль мозга * Чтo прoиcхoдит в cтeнaх Вeрхoвнoй Рaды (прямaя трaнcляция) * Опублікували указ про воєнний стан на 60 діб * Ученые нашли удивительный способ продления молодости * Во Львове пылают российские банки: кадры с места происшествия * Лагард после встречи с Порошенко: судьба транша для Украины решиться после 10 декабря * Лукаш о заявлении Порошенко: «Пальцы веером, дупло в перьях» * Киевская кассирша получила урок на всю жизнь: Я не понимаю украинский * Курс валют на 5 декабря: евро переступил все границы * «Словакия и Чехия наступают на Донбасс»: в «Л/ДНР» устроили панику и ждут атаки * Помер молодий український актор Тарас Мельничук * В Украине появятся американские истребители * Отключение России от SWIFT приведет к экономическому коллапсу * Что сдерживает рост цен в Украине * Порно в Україні: як знімають, що дивляться і чим небезпечно * Учeныe нaшли пoд зeмлeй зaтeрянный мир * «Мистер Путин, это война. Это не шутки, не инцидент и не кризис», - Порошенко обратился к президенту РФ. ВИДЕО * Щ0ЙН0! Вакарчук запuсав важливе звернення до українців * В Сети показали коттедж Епифания недалеко от Киева * НБУ сравнил доходы украинцев сейчас и до Майдана * Известный бизнесмен забил девушку из эскорта и разослал друзьям фото ее тела * В частном доме под Киевом обнаружен цех по производству фальсифицированных лекарств * Без объявления войны: в США раскрыли план НАТО по «уничтожению» Путина * Сьогодні Ганни: як краще провести цей день * Кейт Миддлтон скупилась к Рождеству в «секонд хенде»: кадры шоппинга не по-королевски * Рейсы из аэропорта Николаев в Египет будет выполнять SkyUр, а билеты в Киев продают со скидкой * Выходит на сцену Таисия – зрители покидают зал: Зеленский рассказал о жестком конфузе Повалий * Полторак: Из аппарата Минобороны и Генштаба уволились 82% офицеров * Порошенко подписал закон о морской зоне Украины: что это значит * Стало известно, кого налоговая будет проверять в 2019 году * Украинцам повысили пенсии: кому положен перерасчет с 1 января * Крым на грани катастрофы: оккупанты придумали, где взять воду * Показали перші в історії фото зворотної сторони Місяця (фото) * Обмен рваных гривен по новым правилам: что надо знать * В Украине резко выросли зарплаты военных: кому и как повысили * После праздников в Украине подскочили курсы доллара и евро * СБУ вызвала Гриценко на допрос * Журналист: Хочу подивитися, як би це лайно їв наш головнокомандуючий Петро Порошенко, Степан Полторак, чи Віктор Муженко? Від одного тільки вигляду такого раціону верне на блювоту * Порошенко заявил о преодолении кризиса * На Волині затримали банду, яка постачала жінок до німецьких борделів * Банда в масках расстреляла полицейского: введен план «Сирена» * В начале президентской кампании Тимошенко назначила себе нового заместителя * Диетологи назвали 5 лучших фитнес-продуктов для снижения веса * Курсы валют на 18 января 2019 года: НБУ резко опустил курс гривны * Лидер Сильной Украины принял участие в форуме по выдвижению Вилкула * У волинянина вилучили понад 9 кг контрабандного бурштину * Украинка, которая рисует песком, вышла в финал талант-шоу America's Got Talent (фото, видео) * Озвучен свежий прогноз курса доллара на 2019 год * В продаже скоро появится кукла Барби на инвалидной коляске и с протезами * Поезда в Россию остались самыми прибыльными для «Укрзализницы» в 2018 году * Саакашвили: Порошенко мне сказал: «Мы обменяем Крым на членство в ЕС и НАТО» (видео) * ЗАБУЛИ?!!! Саме ці слова зробили Порошека президентом в 14-му! Цікаво, цього разу він їх повторить?! (відео) * «Стриптизерки, кокаїн, борделі»: друг Кличка заявив про компромат на нього через аналізи Порошенка й Зеленського * В соратника Порошенко стреляли под Одессой: скандал обрастает подробностями * Зеленский обратился к украинцам с важным вопросом: стала известна судьба Верховной Рады * У Зеленського пропонують скоротити кількість депутатів * Україна скасує роумінг з п'ятьма країнами * Німецького медбрата засудили за вбивство 85 пацієнтів * Всю семью: стали известны новые подробности жуткого убийства в семье легенды российского хоккея * У Путина не планируют встречу с Зеленским на саммите G20 *
Теми дня

Ученые определили, чем пахнет шоколад

16:30 13 червня 2019 430
Ученые определили, чем пахнет шоколад

Ученые неоднократно доказывали, что приятные ароматы зачастую получаются из-за смешивания ужасно пахнущих соединений.

К примеру, вкусный аромат шоколада имеет в своём составе молекулы, часть их которых дают запах пота, а часть — запах уксуса, - передают "Украинские реалии" со ссылкой на facenews.ua.

Также в шоколаде есть соединения, которые при отделении будут пахнуть ванилином, линалоолом (цветочным спиртом), а также дымом. Данное явление удалось определить немецким исследователям Майклу Гранвоглу из университета Хоэнхайм в Штутгарте и Каролин Сейфрид из Технического университета Мюнхена.

Для проведения эксперимента, они купили две наиболее ароматные плитки шоколада с содержанием какао не менее 90% в самом обычном продуктовом магазине. После этого учёные раздавили каждое из угощений и извлекли из них летучие соединения, которые легко испаряются и улавливаются благодаря обонянию.

Всего было обнаружено около 70 летучих химических веществ, которые были способны производить аромат, а около 30 из них были обнаружены в большом количестве, чтобы люди могли чувствовать их запах без дополнительных приспомоблений или физических влияний. Остальные 40 немного терялись, но давали свои нотки. Именно среди последних раз были соединения, пахнущие потом, дымом, уксусом и спиртом.

После того, как ученым удалось получив формулу шоколадного аромата, они с легкостью воссоздали его искусственно. И 20 человек определили предложенный им синтезированный запах как аромат настоящего шоколада.


Новини по темі

Зеленский: Окончание войны на Донбассе - приоритетная задачаЗеленский: Окончание войны на Донбассе - приоритетная задача
Президент Владимир Зеленский заявляет, что приоритетной задачей для Украины является прекращение огня и войны на Донбассе.
19/07 16:26 330
Як авіаперельоти пов'язані з раком шкіри?Як авіаперельоти пов'язані з раком шкіри?
Протягом останнього десятиліття рівень захворюваності на рак шкіри у Великій Британії різко зріс, особливо у чоловіків і молоді.
19/07 15:25 95
В НАБУ сообщили подробности обыска в бывшей компании ГонтаревойВ НАБУ сообщили подробности обыска в бывшей компании Гонтаревой
Детективы Национального антикоррупционного бюро (НАБУ) проводят обыски в офисе инвестиционной компании, задействованной в реализации так называемой формулы "Роттердам+".
19/07 15:10 364
СБУ раскрыла схему присвоения недвижимости в Киеве в интересах боевиковСБУ раскрыла схему присвоения недвижимости в Киеве в интересах боевиков
Мошенники подделывали судебные решения, на основе которых осуществлялась незаконная перерегистрация коммунального имущества.
19/07 15:03 314
Детективи проводять обшуки в приміщеннях компанії «Богдан», зокрема в клубі «5 елемент» – НАБУДетективи проводять обшуки в приміщеннях компанії «Богдан», зокрема в клубі «5 елемент» – НАБУ
Детективи Національного антикорупційного бюро під процесуальним керівництвом Спеціалізованої антикорупційної прокуратури здійснюють обшуки у приміщеннях ПАТ «Автомобільна компанія «Богдан Моторс», в тому числі в клубі «5 елемент».
19/07 14:50 142
Безсмертный рассказал, что будет с амнистией боевиков на ДонбассеБезсмертный рассказал, что будет с амнистией боевиков на Донбассе
Здесь мало желания "одних, вторых и третьих".
19/07 14:48 149
На Прикарпатті жителі перекрили дорогу, вимагаючи її ремонтуНа Прикарпатті жителі перекрили дорогу, вимагаючи її ремонту
Активісти вимагають від місцевої влади термінового ремонту дороги на ділянці Ворохта - Верховина.
19/07 13:56 114
Избиратели 94 округа привезли домой к Кононенко грузовик его политического мусораИзбиратели 94 округа привезли домой к Кононенко грузовик его политического мусора
19 июля в Киеве прошла акция «Избиратели 94-го округа возвращают Кононенко его политический мусор».
19/07 13:52 625
Портнов не прийшов на допит в ГПУПортнов не прийшов на допит в ГПУ
Колишній заступник глави Адміністрації екс-президента Януковича Андрій Портнов не з'явився на допит до Генпрокуратури.
19/07 13:35 166
Вадим Новинский встретился с Патриархом КирилломВадим Новинский встретился с Патриархом Кириллом
Напомним, что вчера Лидер фракции ОППОЗИЦИОННОГО БЛОКА Вадим Новинский, находясь с визитом по случаю празднования дня памяти преподобного Сергия Радонежского в Свято-Троицкой Сергиевой Лавре в составе делегации Украинской Православной Церкви, обратился за благословением к Святейшему Патриарху Московскому и всея Руси Кириллу.
19/07 11:35 127
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2019. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня