176136392 відвідувачів / 100707 тем / 84 коментарі
RU
На юге Чехии ударили рекордные для конца лета морозы * Крупная европейская энергетическая компания готовится выйти из «Северного потока-2» * Кучма обвинил Порошенко в коррупции, мародерстве и попытке все свалить на войну * У Дніпрі затримано банду підробників банківських карток * Німці назвали найменш надійні вживані автомобілі * Что ждет гривню до конца осени: появился прогноз банкиров * Ставленник Семерака в Госгеонедрах арестован за взятку, - Луценко * Румыния стала самой антироссийской страной – посол * Жахлива ДТП в Одесі: копи назвали реальну кількість загиблих * У Грузії заборонили одноразові поліетиленові пакети (відео) * Турция искореняет доллар США: Эрдоган запретил покупать недвижимость за «баксы» * Интервью с вице-президентом Еврокомиссии: «Наша макрофинансовая помощь связана с программой МВФ» * У паніці колони помчать до російського кордону: з’явився сценарій звільнення Донбасу (відео) * В Киеве 2 недели будет закрыт вход на станцию метро «Политехнический институт» 138 0 * Украина купила новейший радар производства Дании, который поможет в разработке боеприпасов, - Бутусов. ФОТО * Озвучені вражаючи цифри скорочення населення України * Темное прошлое некоторых украинских министров * Поліцейські відмовляються захищати українців: спливла величезна помилка реформи * «Життя починається знов»: чи збирається Вакарчук у президенти? *
Теми дня

Почему нестоит выбрасывать проросший чеснок

18:06 21 жовтня 2017 685
Почему нестоит выбрасывать проросший чеснок

Как жаль, что я только сейчас об этом узнала…

Как только мы замечаем на чесноке ярко-зеленый побег мы просто выбрасываем его мусорную корзину.

 

А вы когда-нибудь задумывались, что можете использовать проросший чеснок?

Да, это правда — проросший чеснок на самом деле более лекарственный и питательный, чем обычная чесночная луковица.

Удивительные преимущества чеснока

Чеснок — целебный овощ, и в этом нет никаких сомнений.

Он состоит из противовирусных, антибактериальных и противогрибковых свойств, которые делают его основным компонентом альтернативных методов лечения различных заболеваний.

 

Он в основном используется для снижения артериального давления, поддержания правильного уровня холестерина и предотвращения сердечных заболеваний.

Он также полезен для борьбы с раком и повышения иммунной системы.

Он используется как ключевой метод лечения неядовитых укусов змей и вирусных инфекций.

Лекарственные свойства чеснока обусловлены присутствием в нем активного соединения аллицина.

Это помогает снизить уровень фактора некроза опухоли-α (TNF-α).

Он также борется с высоким содержанием инсулина, триглицеридов, глюкозы и мочевой кислоты в крови.

Он играет основную роль в улучшении чувствительности к инсулину у диабетиков.

Как прорастание улучшает чеснок

Для многих ресторанов характерно, что они используют проросшие орехи, семена, зерна и бобовые, чтобы улучшить вкус блюд.

Это правда, что проращивание улучшает текстуру и вкус некоторых ингредиентов.

Кроме того, проращивание пищевых продуктов увеличивает активность антиоксидантов и фенольное содержание.

Чон-Санг Ким, доктор философии, объясняет, что, когда семена или зерна прорастают, они становятся очень восприимчиви к вирусам, бактериям и насекомым.

Это заставляет их производить различные химические вещества, которые известны как фитоалексины.

Эти химические вещества помогают пищевому продукту защищаться и предотвращать рост микроорганизмов.

Чон-Санг Ким изучил это явление с чесноком и обнаружил, что проросший чеснок в течение пяти дней имел более высокую антиоксидантную активность по сравнению с новым чесноком.

Кроме того, он состоит из многих других полезных веществ

Экстракты из проросшего чеснока протестировали и обнаружили, что они защищают клетки от различных видов повреждающих веществ.

Таким образом, исследование показало, что прорастание является полезным способом улучшения антиоксидантных свойств чеснока.

Таким образом, проросший чеснок в супе может быть очень полезным для вашего здоровья.

Вы все еще можете наслаждаться преимуществами свежего чеснока, и когда он прорастает, используйте эту деталь.

В следующий раз, если вы нашли проросший чеснок не выбрасывайте его. Используйте его и всегда оставайтесь здоровыми, - передают "Украинские реалии" со ссылкой на mirror-venus.ru


Новини по темі

В Одесі знайшли пам’ятник … огіркуВ Одесі знайшли пам’ятник … огірку
Самий незвичайний пам’ятник в Одесі прихований в заростях забору дитячого садка №123 на вулиці Відрадний.
20/09 15:38 218
Археологи нашли печати эдомитовАрхеологи нашли печати эдомитов
В обнаруженной несколько недель назад подземной пещере в Тель-Мареше на прибрежной низменности найдена коллекция из 1020 небольших глиняных печатей 2-3 веков до н.э.
20/09 15:24 221
Вчені: оси - не гірші за бджіл, просто мають поганий PRВчені: оси - не гірші за бджіл, просто мають поганий PR
Нове дослідження показує, що більшість людей не любить ос, і водночас високо цінує бджіл.
20/09 12:36 230
Ученые назвали причину гибели древних цивилизацийУченые назвали причину гибели древних цивилизаций
Ученые из Университета Вайоминга в США выяснили, что причиной гибели древних цивилизаций, существовавших в последние десять тысяч лет, стали глобализационные процессы, из-за которых гибель одной культуры вызывала цепную реакцию и исчезновение других культур.
19/09 14:32 396
Опасный период в сентябре: что категорически запрещено делатьОпасный период в сентябре: что категорически запрещено делать
В ближайшие дни высока вероятность катастрофических ситуаций и аварий.
18/09 14:06 242
Показали український флот у Севастополі сторічної давнини (фото)Показали український флот у Севастополі сторічної давнини (фото)
До складу українського флоту 17 вересня 1918-го німці передали підводну дивізію з 17 підводних човнів, укомплектовану старшинськими залогами.
17/09 15:01 256
В Ізраїлі виявили найстарішу в світі броварню віком в 13 тисяч роківВ Ізраїлі виявили найстарішу в світі броварню віком в 13 тисяч років
В печері біля міста Хайфа (Ізраїль) археологи виявили сліди пива 13-тисячолітньої давності.
17/09 14:11 199
Citroen готує електричний кросовер під преміальним брендом DS Citroen готує електричний кросовер під преміальним брендом DS
У жовтні на автосалоні в Парижі Citroen покаже кросовер свого суббренда - DS 3 Crossback в електроверсії.
14/09 13:23 779
Намалюй мені небо. Дослідження показало, як відтінки в інтер'єрі впливають на настрій Намалюй мені небо. Дослідження показало, як відтінки в інтер'єрі впливають на настрій
Нове дослідження виявило зв'язок між відтінками в інтер'єрі та настроєм людини.
14/09 11:22 307
Археологи обнаружили древнейший рисунок в человеческой истории. ФотоАрхеологи обнаружили древнейший рисунок в человеческой истории. Фото
В пещерах Южно-Африканской Республики археологи натолкнулись на кусок камня с вытесанным на нем рисунке, сделанный человеком.
14/09 10:41 810
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2018. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня
Яндекс.Метрика