180807763 відвідувачів / 106019 тем / 84 коментарі
RU
На юге Чехии ударили рекордные для конца лета морозы * Крупная европейская энергетическая компания готовится выйти из «Северного потока-2» * Кучма обвинил Порошенко в коррупции, мародерстве и попытке все свалить на войну * У Дніпрі затримано банду підробників банківських карток * Німці назвали найменш надійні вживані автомобілі * Что ждет гривню до конца осени: появился прогноз банкиров * Ставленник Семерака в Госгеонедрах арестован за взятку, - Луценко * Румыния стала самой антироссийской страной – посол * Жахлива ДТП в Одесі: копи назвали реальну кількість загиблих * У Грузії заборонили одноразові поліетиленові пакети (відео) * Турция искореняет доллар США: Эрдоган запретил покупать недвижимость за «баксы» * Интервью с вице-президентом Еврокомиссии: «Наша макрофинансовая помощь связана с программой МВФ» * У паніці колони помчать до російського кордону: з’явився сценарій звільнення Донбасу (відео) * В Киеве 2 недели будет закрыт вход на станцию метро «Политехнический институт» 138 0 * Украина купила новейший радар производства Дании, который поможет в разработке боеприпасов, - Бутусов. ФОТО * Озвучені вражаючи цифри скорочення населення України * На Украину надвигается циклон с сильными дождями и ветром * Посольство України в Будапешті відмовилося надати допомогу смертельно пораненому закарпатцю * Даля Грибаускайте: Cпасибо Ватикану за поддержку в борьбе с СССР * СБУ обнародовала аудиоперехват о смене власти в Донецке * Украинцев обворовывают при клининге: как не наткнуться на мошенников * Стало известно кто богаче: Принц Гарри и Меган Маркл или принц Уильям и Кейт Миддлтон * Министр-перебежчик из «ДНР» рассказал о горестях Донбасса * За двойное гражданство будем лишать украинского - Луценко * Под Киевом построят немецкий завод по производству бетона * В Киеве ограбили авто с сидящим внутри офицером военной разведки. Возможно, украдены секретные документы * Час, за який алкоголь виводиться з організму: коли можна сідати за кермо? * У Жмеринці на хутряній фабриці почали вирощувати королівські креветки (фото) * Фрагмент пролета ж/д части Крымского моста съехал в воду при монтаже (видео) * Эти признаки указывают на переизбыток токсинов в организме * Взрывы на военных складах Черниговской области: онлайн-трансляция * Добкіна насмішили вибухи на армійських складах * Закарпатських чиновників і депутатів із угорським громадянством не каратимуть * Аваков хоче щорічно забирати для МВС 10 мільярдів від штрафів з TruCam * Житель Перу узнал об измене жены через Google Maps * Глава МИД Венгрии заявил, что «украинская политика достигла дна, напоминая темные диктатуры» * Кремль отреагировал на приказ Порошенко отвечать российским боевикам любым оружием в Донбассе * В Україні ківі вирощувати вигідніше за яблука * Проїзд у київських маршрутках раптово здорожчав * Как полиция манипулирует с показаниями TruCam: Видео * Назван овощ, улучшающий зрение лучше моркови * Как открытие нового аэропорта в Стамбуле повлияет на Украину * Мужчина подсмотрел выигрышные числа в лотерее и сорвал джекпот * Непризнанная «Турецкая православная церковь» подала в суд на Варфоломея за отправку экзархов в Украину * В Киеве дорожники сняли слой асфальта не на той улице * В селах под Киевом запретили строить многоэтажки - Минрегион * Акторка серіалу Школа сьогодні народила донечку * 5 вещей, которые категорически нельзя давать и брать в долг * Ляшко погрожує владі всеукраїнським страйком * Страшные звуки в Антарктиде шокировали ученых * Природная аномалия: в Запорожье зацвели сады * В Одесі на кілька метрів відступило море: вчені назали причину * Почти в восемь раз: Доходы Порошенко рекордно возросли в 2018 * В России рассказали, как пострадает Украина из-за помощи НАТО в Азовском море * Изменения с 1 ноября больно ударят по украинцам * Клімкін назвав умови для подвійного громадянства в Україні * В Полтавской области задержали банду вымогателей, которые пытали пенсионеров раскаленным утюгом * Синоптики дали неожиданный прогноз погоды до конца недели * Морозы и метели: когда ноябрь начнет «терроризировать» украинцев * Военные помешали политтехнологам Тимошенко, разоблачив очередной фейк * В США назвали Украину очень сильным конкурентом на мировом рынке зерна * Росія готується легально «взяти» Донбас * Катерина Гандзюк померла * Британцы уже передумали и хотят остаться в ЕС * В одесских больницах пациентов травили техническим кислородом: преступникам грозит пожизненное * В финской церкви опровергли заявление Порошенко: Финляндия не поддерживает автокефалию * В Украине пересчитывают пенсии по обновленному механизму * В фейковом секс-скандале с сотрудником Нацполиции раскрылись неожиданные детали * Пригнать авто из Литвы, Польши или США: сколько стоит техосмотр, ремонт и сама машина * Ціни на землю у Києві та області знизилися: де можна купити дешевше * В Киеве аферисты соорудили фейковый обменник и украли $45 тысяч * Считанные дни до томоса: стало известно, кто возглавит Собор * Тернопільський митрополит УПЦ МП благословляє вірян на поїздки в Росію * Елена Лукаш заявила, что идет в президенты и надела фартук. «Страна» запустила новый проект «Большая рубка» * Российские СМИ сообщили о бегстве Порошенко из Украины * Темное прошлое некоторых украинских министров * Поліцейські відмовляються захищати українців: спливла величезна помилка реформи * «Життя починається знов»: чи збирається Вакарчук у президенти? *
Теми дня

Дієти, сухпайки і трохи вина: яким був раціон римського воїна

18:36 18 жовтня 2018 269
Дієти, сухпайки і трохи вина: яким був раціон римського воїна

Делікатесом у легіонерів вважалися оливки, витримані в винному суслі.

Убогий раціон воїна погубив більше армій стародавнього світу, ніж війни. Римляни, які побудували одну з найсильніших армій, знали про це. І тому легіонери забезпечувалися харчуванням на постійній основі, - розповідають "Українські реалії" з посиланням на znaj.ua

Раціон легіонерів був багатшим, ніж у цивільних. Битися, стояти на варті і рухатися на багатокілометрових маршах бійцям допомагали спеціально складені дієти і сухпайки. Суворий контроль військових медиків за приготуванням їжі виключав можливість отруєння в гарнізонах.

Базове харчування для римських солдатів було безкоштовним. При Юлії Цезарі безкоштовно забезпечувалося хлібом 320 тисяч чоловік. Тим більш легіонери! Додаткові продукти, мабуть, оплачувалися солдатами зы своєї платні.

Зерно, близько 1 кг на людину в день, становило основу похідного раціону римського легіонера. Кожне відділення (contubernium) мало ручні жорна, а також казанки і сковороди для готування їжі.

У маршовий раціон легіонера входили каші, коржі (bucellatum - буцеллатум), особливим чином випечені сухарі, які практично не піддавалися псуванню, сир, шинка і вино, розведене водою (posca), яке вживали для втамування спраги, його ж давали розп'ятим на хрестах для полегшення страждань. Posca алкоголем не вважалася.

Римська армія так само мала власну продовольчу базу. Територія табору (territoriumlegionis) використовувалася для годування худоби, за якими доглядали спеціальні воїни - pecuarii.

Велике значення для продовольчого забезпечення військ мало полювання, так як частиною щоденного раціону було м'ясо, варене або смажене.

А ось рецепт похідної солдатської юшки, що зберігся до наших днів: півкіло молотіх зерен, вода, чорний перець, сіль, часник, трохи шпику і сирої яловичини. Все це варилося на багатті.

Була у легіонерів і особлива дієта. Головне місце в дієті легіонерів займали овочі та фрукти, багато з яких завдяки римській армії поширилися по Європі.

У раціоні солдата, як і у більшості уродженців Апеннін були присутні боби, сочевиця, капуста і редис.

Під час розкопок легіону фортець археологи знаходять обвуглені кісточки слив, вишень, яблук і груш. Делікатесом у легіонерів вважалися оливки, витримані в винному суслі. Солдати не забували про горіхи: волоський, фундук, каштан.

І навіть солоденьким римські воїни були забезпечені - мед, який зберігався зазвичай в керамічних амфорах.

Також величезним успіхом у воїнів користувався солодкий коктейль conditum tinctum.

До складу якого входило сухе біле вино, мед у великій ємності. Напій нагрівався до кипіння, потім додавали чорний перець, лавровий лист, шафран і вимочені у вині фініки. Пили охолодженим.


Новини по темі

Любовный гороскоп на неделю с 19 по 25 ноября 2018 годаЛюбовный гороскоп на неделю с 19 по 25 ноября 2018 года
Во второй половине ноября звезды сулят некоторым Знакам Зодиака перемены в любви и в семейных отношениях.
17/11 19:58 103
Как носить кольца: не перепутайте, чтоб не навлечь бедуКак носить кольца: не перепутайте, чтоб не навлечь беду
Кольцо с давних пор и по сей день является одним из самых распространенных украшений.
17/11 19:56 92
Ученые нашли новый источник экологически чистого топливаУченые нашли новый источник экологически чистого топлива
Ученые из испанского Университета имени короля Хуана Карлоса предложили использовать пурпурные бактерии-фототрофы для переработки органических соединений из канализации в водородное топливо с нулевым выбросом оксида углерода. Об этом пишет Science Daily.
17/11 13:47 84
В Японии нашли утерянный мультфильм Уолта ДиснеяВ Японии нашли утерянный мультфильм Уолта Диснея
Картину Уолта Диснея Neck’n’Neck о кролике Освальде (утерянную, как считалось) обнаружили в японской префектуре Осака, сообщает The Asahi Shimbun.
17/11 13:31 90
Інтерпол може очолити росіянин - FTІнтерпол може очолити росіянин - FT
Після відставки глави Інтерполу Мен Хунвея на його місце претендують два кандидати, один з яких - віце-президент відомства, екс-глава Національного центрального бюро Інтерполу МВС РФ Олександр Прокопчук.
17/11 12:51 79
Синий свет снижает артериальное давлениеСиний свет снижает артериальное давление
Новое исследование показало, что воздействие синего цвета снижает артериальное давление человека.
16/11 12:07 242
Судьба человека определяется прямо в момент его рожденияСудьба человека определяется прямо в момент его рождения
Судьба человека закладывается в момент его рождения.
16/11 09:06 363
Американець, який 25 років ставив на ті самі числа, виграв джек-пот Американець, який 25 років ставив на ті самі числа, виграв джек-пот
Щасливцем виявився 67-річний пенсіонер, колишній урядовий співробітник
15/11 21:51 174
Наречена помстилась коханому-зраднику й перетворила весілля на «пекельну вечірку»Наречена помстилась коханому-зраднику й перетворила весілля на «пекельну вечірку»
Весілля в Австралії закінчилося гучною привселюдною сваркою молодят під час церемонії.
15/11 21:26 192
Українка їде у NASA: стали відомі результати гри Boto SapiensУкраїнка їде у NASA: стали відомі результати гри Boto Sapiens
Місяць в Україні тривала космічна гра Boto Sapiens, переможець якої відправиться на екскурсію до Космічного центру NASA імені Кеннеді. У випробуванні взяли участь майже 26 тисяч українців.
15/11 18:33 147
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2018. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня
Яндекс.Метрика