190893116 відвідувачів / 115754 тем / 84 коментарі
RU
На Донбассе появятся новые головорезы Путина: на этот раз не из России * НАБУ расследует махинации главы «Ощадбанка» * Нa ocтрoвe в Индийcкoм oкeaнe aбoригeны убили мoлoдoгo aмeрикaнcкoгo прoпoвeдникa * У Валуева была обнаружена опухоль мозга * Чтo прoиcхoдит в cтeнaх Вeрхoвнoй Рaды (прямaя трaнcляция) * Опублікували указ про воєнний стан на 60 діб * Ученые нашли удивительный способ продления молодости * Во Львове пылают российские банки: кадры с места происшествия * Лагард после встречи с Порошенко: судьба транша для Украины решиться после 10 декабря * Лукаш о заявлении Порошенко: «Пальцы веером, дупло в перьях» * Киевская кассирша получила урок на всю жизнь: Я не понимаю украинский * Курс валют на 5 декабря: евро переступил все границы * «Словакия и Чехия наступают на Донбасс»: в «Л/ДНР» устроили панику и ждут атаки * Помер молодий український актор Тарас Мельничук * В Украине появятся американские истребители * Отключение России от SWIFT приведет к экономическому коллапсу * Что сдерживает рост цен в Украине * Порно в Україні: як знімають, що дивляться і чим небезпечно * Учeныe нaшли пoд зeмлeй зaтeрянный мир * «Мистер Путин, это война. Это не шутки, не инцидент и не кризис», - Порошенко обратился к президенту РФ. ВИДЕО * Щ0ЙН0! Вакарчук запuсав важливе звернення до українців * В Сети показали коттедж Епифания недалеко от Киева * НБУ сравнил доходы украинцев сейчас и до Майдана * Известный бизнесмен забил девушку из эскорта и разослал друзьям фото ее тела * В частном доме под Киевом обнаружен цех по производству фальсифицированных лекарств * Без объявления войны: в США раскрыли план НАТО по «уничтожению» Путина * Сьогодні Ганни: як краще провести цей день * Кейт Миддлтон скупилась к Рождеству в «секонд хенде»: кадры шоппинга не по-королевски * Рейсы из аэропорта Николаев в Египет будет выполнять SkyUр, а билеты в Киев продают со скидкой * Выходит на сцену Таисия – зрители покидают зал: Зеленский рассказал о жестком конфузе Повалий * Полторак: Из аппарата Минобороны и Генштаба уволились 82% офицеров * Порошенко подписал закон о морской зоне Украины: что это значит * Стало известно, кого налоговая будет проверять в 2019 году * Украинцам повысили пенсии: кому положен перерасчет с 1 января * Крым на грани катастрофы: оккупанты придумали, где взять воду * Показали перші в історії фото зворотної сторони Місяця (фото) * Обмен рваных гривен по новым правилам: что надо знать * В Украине резко выросли зарплаты военных: кому и как повысили * После праздников в Украине подскочили курсы доллара и евро * СБУ вызвала Гриценко на допрос * Журналист: Хочу подивитися, як би це лайно їв наш головнокомандуючий Петро Порошенко, Степан Полторак, чи Віктор Муженко? Від одного тільки вигляду такого раціону верне на блювоту * Порошенко заявил о преодолении кризиса * На Волині затримали банду, яка постачала жінок до німецьких борделів * Банда в масках расстреляла полицейского: введен план «Сирена» * В начале президентской кампании Тимошенко назначила себе нового заместителя * Диетологи назвали 5 лучших фитнес-продуктов для снижения веса * Курсы валют на 18 января 2019 года: НБУ резко опустил курс гривны * Лидер Сильной Украины принял участие в форуме по выдвижению Вилкула * У волинянина вилучили понад 9 кг контрабандного бурштину * Украинка, которая рисует песком, вышла в финал талант-шоу America's Got Talent (фото, видео) * Озвучен свежий прогноз курса доллара на 2019 год * В продаже скоро появится кукла Барби на инвалидной коляске и с протезами * Поезда в Россию остались самыми прибыльными для «Укрзализницы» в 2018 году * Саакашвили: Порошенко мне сказал: «Мы обменяем Крым на членство в ЕС и НАТО» (видео) *
Теми дня

Дієти, сухпайки і трохи вина: яким був раціон римського воїна

18:36 18 жовтня 2018 442
Дієти, сухпайки і трохи вина: яким був раціон римського воїна

Делікатесом у легіонерів вважалися оливки, витримані в винному суслі.

Убогий раціон воїна погубив більше армій стародавнього світу, ніж війни. Римляни, які побудували одну з найсильніших армій, знали про це. І тому легіонери забезпечувалися харчуванням на постійній основі, - розповідають "Українські реалії" з посиланням на znaj.ua

Раціон легіонерів був багатшим, ніж у цивільних. Битися, стояти на варті і рухатися на багатокілометрових маршах бійцям допомагали спеціально складені дієти і сухпайки. Суворий контроль військових медиків за приготуванням їжі виключав можливість отруєння в гарнізонах.

Базове харчування для римських солдатів було безкоштовним. При Юлії Цезарі безкоштовно забезпечувалося хлібом 320 тисяч чоловік. Тим більш легіонери! Додаткові продукти, мабуть, оплачувалися солдатами зы своєї платні.

Зерно, близько 1 кг на людину в день, становило основу похідного раціону римського легіонера. Кожне відділення (contubernium) мало ручні жорна, а також казанки і сковороди для готування їжі.

У маршовий раціон легіонера входили каші, коржі (bucellatum - буцеллатум), особливим чином випечені сухарі, які практично не піддавалися псуванню, сир, шинка і вино, розведене водою (posca), яке вживали для втамування спраги, його ж давали розп'ятим на хрестах для полегшення страждань. Posca алкоголем не вважалася.

Римська армія так само мала власну продовольчу базу. Територія табору (territoriumlegionis) використовувалася для годування худоби, за якими доглядали спеціальні воїни - pecuarii.

Велике значення для продовольчого забезпечення військ мало полювання, так як частиною щоденного раціону було м'ясо, варене або смажене.

А ось рецепт похідної солдатської юшки, що зберігся до наших днів: півкіло молотіх зерен, вода, чорний перець, сіль, часник, трохи шпику і сирої яловичини. Все це варилося на багатті.

Була у легіонерів і особлива дієта. Головне місце в дієті легіонерів займали овочі та фрукти, багато з яких завдяки римській армії поширилися по Європі.

У раціоні солдата, як і у більшості уродженців Апеннін були присутні боби, сочевиця, капуста і редис.

Під час розкопок легіону фортець археологи знаходять обвуглені кісточки слив, вишень, яблук і груш. Делікатесом у легіонерів вважалися оливки, витримані в винному суслі. Солдати не забували про горіхи: волоський, фундук, каштан.

І навіть солоденьким римські воїни були забезпечені - мед, який зберігався зазвичай в керамічних амфорах.

Також величезним успіхом у воїнів користувався солодкий коктейль conditum tinctum.

До складу якого входило сухе біле вино, мед у великій ємності. Напій нагрівався до кипіння, потім додавали чорний перець, лавровий лист, шафран і вимочені у вині фініки. Пили охолодженим.


Новини по темі

Эксперты назвали города мира, которые обязательно должны посетить туристыЭксперты назвали города мира, которые обязательно должны посетить туристы
Эксперты часто составляют рейтинг самых бюджетных, дорогих, экзотических и других городов мира.
25/03 09:37 122
Українська дизайнерка створила костюми для британського Королівського балетуУкраїнська дизайнерка створила костюми для британського Королівського балету
Успішна українська художниця і дизайнерка Маша Рева, роботи якої відомі за кордоном, завершила роботу над костюмами і декораціями для балету "Весна священна" Ігоря Стравінського.
22/03 14:52 490
Ученые раскрыли тайну загадочного гула на дне океанаУченые раскрыли тайну загадочного гула на дне океана
Гул был вызван движением гигантского резервуара магмы.
22/03 14:19 239
Свобода, природа, волшебство: как живут современные украинские ведьмыСвобода, природа, волшебство: как живут современные украинские ведьмы
Сегодня наиболее ведьмовским городом является не Киев и не Конотоп.
22/03 13:38 284
На затонулому кораблі знайшли 143 тис. стародавніх реліквійНа затонулому кораблі знайшли 143 тис. стародавніх реліквій
На стародавньому китайському торговому судні археологи виявили 143 тис. реліквій.
21/03 12:39 565
Рибалки знайшли на березі унікальну рибину (фото)Рибалки знайшли на березі унікальну рибину (фото)
Гігантську сонячну рибу викинуло на узбережжя Південної Австралії.
20/03 13:05 408
Не вірили у його існування - на дні затоки знайшли унікальний корабельНе вірили у його існування - на дні затоки знайшли унікальний корабель
У затоці Абу-Кір біля гирла Нілу вперше виявили торговий корабель древніх єгиптян.
19/03 13:17 755
35 музеев мира, которые можно посетить онлайн35 музеев мира, которые можно посетить онлайн
Мир культуры становится все более дигитальным. Ведущие музеи оцифровывают свои коллекции и выкладывают в свободный доступ изображения шедевров.
19/03 09:07 727
Почему нельзя оставлять нож на столе на ночьПочему нельзя оставлять нож на столе на ночь
Случается так, что хозяйки не всегда успевают убрать со стола после вечерней трапезы, однако ножи почему-то на интуитивном уровне убирают всегда.
18/03 10:40 476
18 марта: какой сегодня праздник и что нельзя делать18 марта: какой сегодня праздник и что нельзя делать
Сегодня понедельник, 18 марта. Этот день является 77-м в григорианском календаре.
18/03 09:17 926
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2019. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня