178422822 відвідувачів / 103033 тем / 84 коментарі
RU
На юге Чехии ударили рекордные для конца лета морозы * Крупная европейская энергетическая компания готовится выйти из «Северного потока-2» * Кучма обвинил Порошенко в коррупции, мародерстве и попытке все свалить на войну * У Дніпрі затримано банду підробників банківських карток * Німці назвали найменш надійні вживані автомобілі * Что ждет гривню до конца осени: появился прогноз банкиров * Ставленник Семерака в Госгеонедрах арестован за взятку, - Луценко * Румыния стала самой антироссийской страной – посол * Жахлива ДТП в Одесі: копи назвали реальну кількість загиблих * У Грузії заборонили одноразові поліетиленові пакети (відео) * Турция искореняет доллар США: Эрдоган запретил покупать недвижимость за «баксы» * Интервью с вице-президентом Еврокомиссии: «Наша макрофинансовая помощь связана с программой МВФ» * У паніці колони помчать до російського кордону: з’явився сценарій звільнення Донбасу (відео) * В Киеве 2 недели будет закрыт вход на станцию метро «Политехнический институт» 138 0 * Украина купила новейший радар производства Дании, который поможет в разработке боеприпасов, - Бутусов. ФОТО * Озвучені вражаючи цифри скорочення населення України * На Украину надвигается циклон с сильными дождями и ветром * Посольство України в Будапешті відмовилося надати допомогу смертельно пораненому закарпатцю * Даля Грибаускайте: Cпасибо Ватикану за поддержку в борьбе с СССР * СБУ обнародовала аудиоперехват о смене власти в Донецке * Украинцев обворовывают при клининге: как не наткнуться на мошенников * Стало известно кто богаче: Принц Гарри и Меган Маркл или принц Уильям и Кейт Миддлтон * Министр-перебежчик из «ДНР» рассказал о горестях Донбасса * За двойное гражданство будем лишать украинского - Луценко * Под Киевом построят немецкий завод по производству бетона * В Киеве ограбили авто с сидящим внутри офицером военной разведки. Возможно, украдены секретные документы * Час, за який алкоголь виводиться з організму: коли можна сідати за кермо? * У Жмеринці на хутряній фабриці почали вирощувати королівські креветки (фото) * Фрагмент пролета ж/д части Крымского моста съехал в воду при монтаже (видео) * Эти признаки указывают на переизбыток токсинов в организме * Взрывы на военных складах Черниговской области: онлайн-трансляция * Добкіна насмішили вибухи на армійських складах * Закарпатських чиновників і депутатів із угорським громадянством не каратимуть * Аваков хоче щорічно забирати для МВС 10 мільярдів від штрафів з TruCam * Житель Перу узнал об измене жены через Google Maps * Глава МИД Венгрии заявил, что «украинская политика достигла дна, напоминая темные диктатуры» * Кремль отреагировал на приказ Порошенко отвечать российским боевикам любым оружием в Донбассе * В Україні ківі вирощувати вигідніше за яблука * Проїзд у київських маршрутках раптово здорожчав * Как полиция манипулирует с показаниями TruCam: Видео * Назван овощ, улучшающий зрение лучше моркови * Как открытие нового аэропорта в Стамбуле повлияет на Украину * Мужчина подсмотрел выигрышные числа в лотерее и сорвал джекпот * Непризнанная «Турецкая православная церковь» подала в суд на Варфоломея за отправку экзархов в Украину * В Киеве дорожники сняли слой асфальта не на той улице * Темное прошлое некоторых украинских министров * Поліцейські відмовляються захищати українців: спливла величезна помилка реформи * «Життя починається знов»: чи збирається Вакарчук у президенти? *
Теми дня

Ученые запрещают тушить продукты на открытой сковороде

22:23 21 листопада 2017 646
Ученые запрещают тушить продукты на открытой сковороде

Считается, что тушеные продукты отличаются пользой по сравнению с жареными.

Однако все не так просто, - передают "Украинские реалии" со ссылкой на gogetnews.info

Как показали исследования, именно во время тушения в открытой посуде в воздух попадают микроскопические частицы жира. Если их вдохнуть, можно столкнуться с реальными проблемами, говорят сотрудники Технического университета Техаса и Университета Юты.

Ученые нагревали масло на сковороде, а потом смотрели, что происходило при добавлении воды. По словам экспертов, вполне предсказуемо сочетание воды и раскаленного масла давало настоящий взрыв - множество частиц жира попадало в воздух. 

С этой точки зрения, особенно опасны курица и овощи (в них много воды). 

Эксперты предъявляют основные претензии к методам приготовления, практикуемым в китайской кухне (воду добавляют в горячий вок). Они подчеркивают: миллионы человек умирают из-за загрязнений среды в собственном доме. Ученые надеются, что их открытие позволит спроектировать системы вентиляции и фильтрации воздуха нового поколения. Правда, насколько далеко частицы масла способны распыляться по кухне, еще предстоит узнать.


Новини по темі

Диетологи рассказали о диете, с помощью которой можно быстро и просто похудетьДиетологи рассказали о диете, с помощью которой можно быстро и просто похудеть
Никаких строгих ограничений у этой диеты нет
19/10 21:16 72
В Украину идет опасный вирус гриппаВ Украину идет опасный вирус гриппа
Эпидемия гриппа ожидается во второй половине ноября в Украине.
19/10 20:09 87
Доступный продукт является «лекарством» для мозга и печениДоступный продукт является «лекарством» для мозга и печени
Употребление свеклы помогает предотвратить развитие деменции, и это далеко не единственное полезное свойство этого овоща.
19/10 19:54 87
Врач посоветовал, как сохранить зрение при постоянной работе за компьютеромВрач посоветовал, как сохранить зрение при постоянной работе за компьютером
Чтобы сохранить зрение при постоянной работе с компьютером, необходимо скорректировать цвет экрана, шрифт, а также обратить внимание на освещение в помещении.
19/10 19:10 75
Як конфлікти батьків впливають на дітейЯк конфлікти батьків впливають на дітей
Суперечки батьків несуть негативний влив на дітей.
19/10 19:02 76
Медики назвали простий продукт для захисту від інсультуМедики назвали простий продукт для захисту від інсульту
Багата палітра поживних речовин, що містяться в курячих яйцях, запобігає виникненню інсульту, заявили вчені. Вони розповіли, яка кількість яєць може бути присутня в раціоні харчування для ефективної підтримки здоров’ю в сезон хвороб.
19/10 18:11 131
3 скрытые опасности меда: почему его нужно есть осторожно3 скрытые опасности меда: почему его нужно есть осторожно
Мед уже давно признан одним из самых полезных и натуральных продуктов. Его лечебные и питательные свойства порой просто удивляют.
19/10 17:44 91
Разрушающие отношения: как навсегда расстаться с манипулятором-невротикомРазрушающие отношения: как навсегда расстаться с манипулятором-невротиком
Если ты попала в плен невротических отношений и не можешь прекратить их, значит, ты столкнулась с эмоциональной зависимостью. Узнай, как понять, что стоит поставить точку в отношениях, как закончить токсичные отношения и о том, как мужчина манипулирует женщиной.
19/10 16:47 78
Петренко назвал «минус» для тех, кто не подпишет декларацию с врачамиПетренко назвал «минус» для тех, кто не подпишет декларацию с врачами
Глава Нацслужбы здоровья Олег Петренко призывает определиться с выбором врача до 2020 года, так как тогда без декларации не можно будет воспользоваться услугами.
19/10 16:13 96
Ученые установили, что проблемы в отношениях вредят здоровьюУченые установили, что проблемы в отношениях вредят здоровью
Специалисты пришли к выводу, что невротические отношения вредят здоровью партнеров.
19/10 16:00 65
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2018. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня
Яндекс.Метрика