181036212 відвідувачів / 106281 тем / 84 коментарі
RU
На юге Чехии ударили рекордные для конца лета морозы * Крупная европейская энергетическая компания готовится выйти из «Северного потока-2» * Кучма обвинил Порошенко в коррупции, мародерстве и попытке все свалить на войну * У Дніпрі затримано банду підробників банківських карток * Німці назвали найменш надійні вживані автомобілі * Что ждет гривню до конца осени: появился прогноз банкиров * Ставленник Семерака в Госгеонедрах арестован за взятку, - Луценко * Румыния стала самой антироссийской страной – посол * Жахлива ДТП в Одесі: копи назвали реальну кількість загиблих * У Грузії заборонили одноразові поліетиленові пакети (відео) * Турция искореняет доллар США: Эрдоган запретил покупать недвижимость за «баксы» * Интервью с вице-президентом Еврокомиссии: «Наша макрофинансовая помощь связана с программой МВФ» * У паніці колони помчать до російського кордону: з’явився сценарій звільнення Донбасу (відео) * В Киеве 2 недели будет закрыт вход на станцию метро «Политехнический институт» 138 0 * Украина купила новейший радар производства Дании, который поможет в разработке боеприпасов, - Бутусов. ФОТО * Озвучені вражаючи цифри скорочення населення України * На Украину надвигается циклон с сильными дождями и ветром * Посольство України в Будапешті відмовилося надати допомогу смертельно пораненому закарпатцю * Даля Грибаускайте: Cпасибо Ватикану за поддержку в борьбе с СССР * СБУ обнародовала аудиоперехват о смене власти в Донецке * Украинцев обворовывают при клининге: как не наткнуться на мошенников * Стало известно кто богаче: Принц Гарри и Меган Маркл или принц Уильям и Кейт Миддлтон * Министр-перебежчик из «ДНР» рассказал о горестях Донбасса * За двойное гражданство будем лишать украинского - Луценко * Под Киевом построят немецкий завод по производству бетона * В Киеве ограбили авто с сидящим внутри офицером военной разведки. Возможно, украдены секретные документы * Час, за який алкоголь виводиться з організму: коли можна сідати за кермо? * У Жмеринці на хутряній фабриці почали вирощувати королівські креветки (фото) * Фрагмент пролета ж/д части Крымского моста съехал в воду при монтаже (видео) * Эти признаки указывают на переизбыток токсинов в организме * Взрывы на военных складах Черниговской области: онлайн-трансляция * Добкіна насмішили вибухи на армійських складах * Закарпатських чиновників і депутатів із угорським громадянством не каратимуть * Аваков хоче щорічно забирати для МВС 10 мільярдів від штрафів з TruCam * Житель Перу узнал об измене жены через Google Maps * Глава МИД Венгрии заявил, что «украинская политика достигла дна, напоминая темные диктатуры» * Кремль отреагировал на приказ Порошенко отвечать российским боевикам любым оружием в Донбассе * В Україні ківі вирощувати вигідніше за яблука * Проїзд у київських маршрутках раптово здорожчав * Как полиция манипулирует с показаниями TruCam: Видео * Назван овощ, улучшающий зрение лучше моркови * Как открытие нового аэропорта в Стамбуле повлияет на Украину * Мужчина подсмотрел выигрышные числа в лотерее и сорвал джекпот * Непризнанная «Турецкая православная церковь» подала в суд на Варфоломея за отправку экзархов в Украину * В Киеве дорожники сняли слой асфальта не на той улице * В селах под Киевом запретили строить многоэтажки - Минрегион * Акторка серіалу Школа сьогодні народила донечку * 5 вещей, которые категорически нельзя давать и брать в долг * Ляшко погрожує владі всеукраїнським страйком * Страшные звуки в Антарктиде шокировали ученых * Природная аномалия: в Запорожье зацвели сады * В Одесі на кілька метрів відступило море: вчені назали причину * Почти в восемь раз: Доходы Порошенко рекордно возросли в 2018 * В России рассказали, как пострадает Украина из-за помощи НАТО в Азовском море * Изменения с 1 ноября больно ударят по украинцам * Клімкін назвав умови для подвійного громадянства в Україні * В Полтавской области задержали банду вымогателей, которые пытали пенсионеров раскаленным утюгом * Синоптики дали неожиданный прогноз погоды до конца недели * Морозы и метели: когда ноябрь начнет «терроризировать» украинцев * Военные помешали политтехнологам Тимошенко, разоблачив очередной фейк * В США назвали Украину очень сильным конкурентом на мировом рынке зерна * Росія готується легально «взяти» Донбас * Катерина Гандзюк померла * Британцы уже передумали и хотят остаться в ЕС * В одесских больницах пациентов травили техническим кислородом: преступникам грозит пожизненное * В финской церкви опровергли заявление Порошенко: Финляндия не поддерживает автокефалию * В Украине пересчитывают пенсии по обновленному механизму * В фейковом секс-скандале с сотрудником Нацполиции раскрылись неожиданные детали * Пригнать авто из Литвы, Польши или США: сколько стоит техосмотр, ремонт и сама машина * Ціни на землю у Києві та області знизилися: де можна купити дешевше * В Киеве аферисты соорудили фейковый обменник и украли $45 тысяч * Считанные дни до томоса: стало известно, кто возглавит Собор * Тернопільський митрополит УПЦ МП благословляє вірян на поїздки в Росію * Елена Лукаш заявила, что идет в президенты и надела фартук. «Страна» запустила новый проект «Большая рубка» * Российские СМИ сообщили о бегстве Порошенко из Украины * В шаге от онкологии: если вы увидели такие показатели - срочно бейте тревогу * Янукович в тяжелом состоянии угодил в реанимацию, - СМИ * Истребитель разбился во время шоу, есть погибшие * Знаки зодиака, которые разбогатеют этой зимой * «Евробляхеры» перекроют дороги по всей Украине: где и когда не получится проехать * Темное прошлое некоторых украинских министров * Поліцейські відмовляються захищати українців: спливла величезна помилка реформи * «Життя починається знов»: чи збирається Вакарчук у президенти? *
Теми дня

Как приготовить брокколи максимально полезным способом?

21:35 11 лютого 2018 662
Как приготовить брокколи максимально полезным способом?

Брокколи высоко ценится по всему миру благодаря своим полезным свойствам: этот вид капусты обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает наш организм от рака и является щелочным продуктом, поэтому очень полезен для здоровья.

Брокколи считается одним из самых полноценных и питательных продуктов, так как это богатый источник витаминов C и Е, бета-каротина, флавоноидов, изотиоцианатов, соединений серы, клетчатки и лютеина. Брокколи содержит минимум калорий, - передают "Украинские реалии" со ссылкой на mirror-venus.ru

Тем не менее, большая часть людей не знает, как правильно готовить брокколи, и употребляет в пищу только соцветия или верхнюю часть растения. Если ты хочешь научиться готовить брокколи правильно, сохраняя в ней максимум питательных веществ, читай нашу статью.

 

Какие части брокколи нужно употреблять в пищу?

Люди, которые включают брокколи в свой рацион, обычно употребляют в пищу только цветки, забывая про цветки и стебли. Большая часть не знает о том, что все части брокколи содержат огромное количество питательных веществ.

Например, стебли брокколи содержат огромное количество клетчатки: больше, чем листья. Кроме того, листья брокколи содержат бета-каротин в больших количествах по сравнению со стеблями и цветками.

Как включать в свой рацион стебли брокколи?

На вкус стебли брокколи очень приятные и немного сладковатые. Ты можешь готовить их вместе с цветками, но делать это нужно на несколько минут дольше.

Как включить листья брокколи в свой рацион?

Большинство людей выбрасывает листья брокколи, не зная, что это самая важная часть этого растения, богатая питательными веществами. В листьях брокколи содержится много бета-каротина, важного антиоксиданта, который может снизить риск развития рака груди и макулярную дегенерацию, связанную со старением организма.

Также листья брокколи — это источник витамина А, который укрепляет иммунную систему и защищает зрение. Всего 30 г листьев брокколи содержат 44% от количества рекомендованной дневной нормы витамина С.

 

Листья брокколи можно готовить точно так же, как цветы, но лучше всего жарить их, засаливать или готовить на пару.

Как лучше всего готовить брокколи на пару?

Большая часть людей не обращает на это внимания, но способ приготовления овощей играет важную роль в сохранении в них всех необходимых питательных веществ. Брокколи не является исключением.

В одном из исследований 2008 года, опубликованном в «Ежедневнике сельского хозяйства и химии», утверждается, что приготовление овощей на пару позволяет сохранить в них максимум питательных веществ.

Как правильно готовить брокколи на пару?

Брокколи можно готовить на пару отдельно или вместе с другими овощами. Для этого лучше всего использовать пароварку. Для приготовления понадобится примерно 15 минут.

 

С чем лучше всего сочетать брокколи

Одно из главных преимуществ брокколи заключается в том, что этот универсальный овощ сочетается практически с любыми продуктами и вкусами. Как бы то не было, лучше всего сочетать этот сорт капусты с продуктами, богатыми витамином B, например, томатами и шпинатом. Ее также можно есть отдельно, приправляя оливковым маслом и лимонным соком.

Как приготовить полезный салат из брокколи?

Этот овощ может стать главным ингредиентом множества полезных салатов и основой сбалансированной диеты.

Тебе понадобится

  • 1 кг брокколи
  • 2 томата
  • 1 зеленый перец
  • ½ луковицы
  • 150 г готовых креветок
  • оливковое масло
  • немного перца
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  • Промой брокколи и раздели ее на соцветия. Доведи ее до полуготовности в подсоленной воде, после этого слей воду и переложи брокколи в миску.
  • Нарежь помидоры кубиками, перец — ломтиками, а лук — тонкими кольцами.
  • Смешай свежие овощи с креветками и брокколи.
  • Охлади салат и подавай к столу

Новини по темі

Ученые изобрели новую форму таблетки, - одну на весь курс леченияУченые изобрели новую форму таблетки, - одну на весь курс лечения
Привычные нам таблетки и пилюли могут в скором времени сменится на особую капсулу в форме звезды, которую нужно будет принять всего один раз за весь курс лечения.
20/11 20:18 65
6 факторів, які допомагають продовжити життя6 факторів, які допомагають продовжити життя
Які речі продовжують нам життя? Іноді зовсім прості, в чому змогли переконатися вчені Гарвардського університету. Наукові фахівці назвали фактори, які допомагають продовжити життя, – про це публікація в Daily Mail.
20/11 19:50 72
В Украине может подорожать одно из самых популярных лекарствВ Украине может подорожать одно из самых популярных лекарств
Если компания «Фармак» из Киева через суд сможет добиться монополии на известный советский бренд «Корвалол», то этот седативный препарат резко вырастет в цене.
20/11 15:13 66
Сколько денег тратят украинцы на лекарства и врачейСколько денег тратят украинцы на лекарства и врачей
Обнародованы итоги социологического опроса.
20/11 10:16 74
Янукoвич нe cмoжeт выcтупить ceгoдня в cудe: aдвoкaт рaccкaзaл o cocтoянии здoрoвья экc-прeзидeнтa УкрaиныЯнукoвич нe cмoжeт выcтупить ceгoдня в cудe: aдвoкaт рaccкaзaл o cocтoянии здoрoвья экc-прeзидeнтa Укрaины
Бывший прeзидeнт Укрaины Виктoр Янукoвич, oбвиняeмый в гocудaрcтвeннoй измeнe, ceгoдня нe cмoжeт выcтупить c пocлeдним cлoвoм в видeoрeжимe в Oбoлoнcкoм рaйoннoм cудe Киeвa.
19/11 10:51 120
Одкровення вченого: Ліки виробляються для того, щоб скоротити людствоОдкровення вченого: Ліки виробляються для того, щоб скоротити людство
Заява біохіміка Шейна Еллісона про те, що «всі лікарські препарати виготовляються для того, щоб скоротити населення. Пам’ятайте, що ми розробляємо препарати для усунення симптомів. Ми не лікуємо », – сказав хімік.
18/11 12:57 220
В шаге от онкологии: если вы увидели такие показатели - срочно бейте тревогуВ шаге от онкологии: если вы увидели такие показатели - срочно бейте тревогу
Сенсационное открытие американских ученых потрясло научный мир. Однозначного и действенного лекарства от рака пока еще не придумали, однако заболевание можно предотвратить.
18/11 10:57 299
Магические свойства чеснока, о которых вы даже не догадывалисьМагические свойства чеснока, о которых вы даже не догадывались
Чеснок всегда считался магическим растением. Если вспомнить старинные легенды и сказки, то головками чеснока люди защищались от ведьм, вампиров и нечисти.
17/11 19:48 232
6 причин постійної втоми6 причин постійної втоми
Люди часто звинувачують у своїй частій втомі активний і дуже напружений спосіб життя, постійні стреси. Дійсно, у більшості випадків це правда. Але якщо спробувати змінити життєвий устрій, то втома все одно не йде і продовжує переслідувати далі.
17/11 12:43 170
Популярне
Актуальні статті та публікації
Новини партнерів
© 2018. Інформаційний портал «Українські реалії». Копіювання матеріалів тільки зі зворотнім посиланням.
Новини Коростеня
Яндекс.Метрика